
Food safety authorities across India have launched a sweeping crackdown on violations, with a rat found in a Blinkit ice cream freezer in Thane and spoiled chicken reported at a KFC in…
देशभर में खाद्य सुरक्षा नियमों के उल्लंघन के खिलाफ कार्रवाई तेज हो गई है, जिसमें ठाणे में ब्लिंकिट के आइसक्रीम फ्रीजर में चूहा मिलने और मंगलुरु में केएफसी के ग्राहक द्वारा बदबूदार चिकन की शिकायत जैसी घटनाएं शामिल हैं। भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) ने डाबर को सत्यापित न हो सकने वाले “100%” दावों वाले उत्पाद बेचने से रोक दिया है और ओल्ड मॉन्क समेत कई व्हिस्की एवं रम ब्रैण्ड्स की बिक्री पर फ्लेवरिंग उल्लंघन के चलते प्रतिबंध लगा दिया है, हिनदुस्तान टाइम्स की रिपोर्ट के अनुसार।

कर्नाटक में, मंगलुरु स्थित एक केएफसी आउटलेट पर शिकायत के बाद छापा मारा गया, उसका गोदाम सील कर दिया गया और भोजन के नमूने जांच के लिए भेजे गए। मैसूर के प्रीमियम होटलों पर छापेमारी के दौरान रिओ मेरिदिअन होटल में 9 कग्राम एक्सपायर्ड चिकन, ग्रांड मेरचुर होटल में 68 कग्राम मीट, और कयू स्टार होटल में 4 कग्राम मशरूम मिले। बंगलोर के होस्कोट में एक जेप्टो वेयरहाउस को लेबलिंग और भंडारण उलंघन के चलते सील किा गया। महाराष्टर में, एफडीए ने 104 चेन रेस्टोरेंट का निरीकषण किया, पांच के लाइसेंस निलंबित किए, दो को बंद करने का आदेश दिया, और 95 सुधार नोटिस जारी किए। ठाणे के एक ब्लिंकिट स्टोर पर तब उंगलिी उठी जब एक वीडियो में उसके फ्रीजर में चूहे दिखाई दिए।
महाराष्ट्र एफडीए ने 5,343 कि.ग्रा. घटिया डेयरी, तेल और मसाले जब्त किए, जिनकी कीमत 9.81 लाख रुपये थी, और 15 गिरफ्तारियां कीं तथा नौ प्रतिष्ठानों को सील किया, जिनमें 25.96 लाख रुपये मूल्य के प्रतिबंधित उत्पादों का स्टॉक था। एफएसएसएआई के 2 अगस्त के बयान ने कई व्हिस्की एवं रम वैराइंटस की बिक्री पर रोक लगा दी, कयोंकि उनमें मानक आयु बढाने के बजय वाइ ड्रंक के ही सवंग के सामान फ्लेवर का उपयोग किा गय। अकोला में एक पिज्जा हट आउटलेट के लाइसेंस निलंबित किए गए, कयोंकि वह बना एक्सपायरी डेट के उत्पाद बेच रहा था।
स्रोत: हिंदुस्तान टाइम्स
यह कहानी उपरोक् त स्रोत से एआई द्वारा संश्लेषित की गई है।