
A newly published column in New Indian Express explores the cultural weight of south Indian kaapi, the region’s filter coffee. The author recalls his journeys on the Grand Trunk Express, where vendors…
న్యూ ఇండియన్ ఎక్స్ప్రెస్లో ప్రచురితమైన కాలమ్ దక్షిణ భారత ఫిల్టర్ కాఫీ 'కాపీ' సాంస్కృతిక ప్రాముఖ్యతను వివరిస్తుంది. రచయిత గ్రాండ్ ట్రంక్ ఎక్స్ప్రెస్లో చేసిన ప్రయాణాలను గుర్తుచేసుకుంటూ, నాగ్పూర్ దాటాక విక్రేతలు 'గరమ్ చాయ్' నుండి 'కాపీ'కి మారినట్లు తెలిపారు. 96% భారత కాఫీ దక్షిణాదిలో వినియోగించబడుతుందని వ్యాసం పేర్కొంది.
పూర్తి కథనం ఇంగ్లీషులో చదవండి →