Now Reading: সালমোনেলা সংক্রমণের আশঙ্কায় যুক্তরাষ্ট্রে ১৬ লক্ষ ডজন ডিম ফেরতের নির্দেশ
-
01
সালমোনেলা সংক্রমণের আশঙ্কায় যুক্তরাষ্ট্রে ১৬ লক্ষ ডজন ডিম ফেরতের নির্দেশ
সালমোনেলা সংক্রমণের আশঙ্কায় যুক্তরাষ্ট্রে ১৬ লক্ষ ডজন ডিম ফেরতের নির্দেশ
The US Food and Drug Administration has upgraded the recall of nearly 1.6 million dozen cage-free eggs to its highest-risk Class I level over potential salmonella contamination. The reclassification on August 12…
সংক্ষেপে খবর
যুক্তরাষ্ট্রের খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসন সম্ভাব্য সালমোনেলা সংক্রমণের জেরে প্রায় ১৬ লক্ষ ডজন খাঁচামুক্ত ডিম ফেরতের নির্দেশকে সর্বোচ্চ ঝুঁকিপূর্ণ ক্লাস ১ পর্যায়ে উন্নীত করেছে। এফডিএ ও সিডিসির তথ্য অনুযায়ী ১৭টি অঙ্গরাজ্যে অন্তত ৯৮ জন অসুস্থ হয়ে পড়ার এবং ২৬ জন হাসপাতালে ভর্তি হওয়ার পর ১২ আগস্ট এই পুনঃশ্রেণিবিন্যাস করা হয়। তবে এখন পর্যন্ত মৃত্যুর কোনো খবর পাওয়া যায়নি।
মিডওয়েস্ট পোলট্রি সার্ভিসেস ২২ জুলাই তাদের টেক্সাসের খামার থেকে টাটকা ডিম সরবরাহ বন্ধ করে দেয়। টেক্সাস লুইজিয়ানা ওকলাহোমা এবং নিউ মেক্সিকোর মতো অঙ্গরাজ্যে ক্রুগার এবং ব্রুকশায়ার্সের মতো ব্র্যান্ডের অধীনে বিক্রি হওয়া এই ডিমগুলো কার্টনের গায়ে থাকা পি-১৯৫০ বা ০৮৪-০৯৬২ কোড এবং ১৫৭ থেকে ১৮৪ জুলিয়ান তারিখ দেখে শনাক্ত করা যাবে। ভোক্তাদের ডিমগুলো ফেরত দিতে বা ফেলে দিতে বলা হয়েছে। সিডিসি ও এফডিএ জানিয়েছে খামারের নমুনা থেকে জেনেটিক পরীক্ষার মাধ্যমে এই সংক্রমণের বিষয়টি নিশ্চিত হওয়া গেছে।
দ্য ইন্ডিয়ান ওপিনিয়ন
মিলিয়ন ডিম ফেরতের খবর আমেরিকানদের আতঙ্কিত করতে পারে কিন্তু ৩৩০ মিলিয়ন জনসংখ্যার তুলনায় ৯৮ জনের অসুস্থ হওয়ার বিষয়টি তেমন বড় নয়। আসল পরীক্ষা হলো এফডিএ-এর ক্লাস ১ সতর্কতা কি কেবল একটি খামার বন্ধে সীমাবদ্ধ থাকবে নাকি পুরো শিল্প জুড়ে দ্রুত পরীক্ষার পথ প্রশস্ত করবে। মিডওয়েস্ট পোলট্রি সার্ভিসেসের উৎপাদন ব্যবস্থায় পরিবর্তন কি পুরো খাতের জন্য একটি মানদণ্ড তৈরি করবে নাকি এটি শুধুই একটি সাময়িক সমাধান। আগামী কয়েক সপ্তাহে নতুন কতজন আক্রান্ত হয় সেই সংখ্যাটির দিকে নজর রাখা প্রয়োজন।
সূত্র (২): timesnownews.com, livemint.com
এই প্রতিবেদনটি উপরে উল্লেখিত দুটি সূত্র থেকে এআই ব্যবহার করে সংকলিত হয়েছে।
