
Some people notice a bitter finish after eating sugary foods because sweetness can briefly reduce the sensitivity of sweet taste receptors, leaving faint bitter compounds in saliva or food particles more noticeable.…
काही लोकांना गोड खाल्ल्यानंतर कडू चव येते. कारण गोड चव रिसेप्टर्सची संवेदनशीलता तात्पुरती कमी होते. यामुळे लाळ किंवा अन्नातील कडू संयुगे अधिक लक्षात येतात. कोको, कारमेलाइज्ड शुगर्स ही उदाहरणे आहेत.