বাণিজ্যিক কেচাপ মুদ্রিত তারিখের পরেও নিরাপদ থাকতে পারে

Why your ketchup lasts two years, and what it took to make one that doesn’t need preservatives

Unopened commercial ketchup can remain safe for a year or two beyond its printed date, Deccan Herald reports. Its durability comes from several safeguards working together: vinegar creates acidity, concentrated tomato solids…

ডেকান হেরাল্ডের প্রতিবেদন অনুযায়ী, না খোলা বাণিজ্যিক কেচাপ তার মুদ্রিত তারিখের পর এক থেকে দুই বছর পর্যন্ত নিরাপদ থাকতে পারে। এর স্থায়িত্ব বিভিন্ন সংরক্ষণকারী কারণের কারণে: ভিনেগার অম্লতা তৈরি করে, ঘনীভূত টমেটো কঠিন পদার্থ আর্দ্রতা কমায়, অন্যদিকে চিনি, লবণ এবং তাপ প্রক্রিয়াকরণ অণুজীবের বৃদ্ধি প্রতিরোধ করে।

সম্পূর্ণ খবরটি ইংরেজিতে পড়ুন →

Ask their opinion on this story
They have read this article, our coverage, and the web.
AI simulations of historical figures. Responses are generated from the historical record, not authentic statements.

0 Votes: 0 Upvotes, 0 Downvotes (0 Points)

Share your opinion

Loading Next Post...
Search Trending
Ask their opinion
Loading

Signing-in 3 seconds...

Signing-up 3 seconds...

All fields are required.