
Kerala Health and Devaswom Minister K. Muraleedharan has asked the Travancore Devaswom Board to establish ghee-testing laboratories at Pampa and Sannidhanam before the Mandala pilgrimage season. The proposal follows concerns over the…
કેરળના આરોગ્ય અને દેવસ્વમ મંત્રી કે. મુરલીધરને મંડલા યાત્રા સીઝન પહેલા પમ્પા અને સન્નિધાનમમાં ઘીની ચકાસણી માટે લેબોરેટરી શરૂ કરવા ત્રાવણકોર દેવસ્વમ બોર્ડને આદેશ આપ્યો છે. આ પ્રસ્તાવ સબરીમાલામાં પ્રસાદ બનાવવા માટે ભક્તો દ્વારા લાવવામાં આવતા ઘીની ગુણવત્તા અંગેની ચિંતાઓને પગલે આવ્યો છે.
ભક્તો ઘી મોટા પાત્રોમાં જમા કરાવે છે જે ત્યારબાદ છ સ્ટોરેજ ટેન્કમાં સ્થાનાંતરિત કરવામાં આવે છે. દરેક ટેન્કમાંથી લેવાયેલા નમૂનાઓના ત્રણ ભાગ કરવામાં આવશે જેમાં એકની સ્થાનિક સ્તરે તપાસ થશે, એક કેન્દ્રીય લેબોરેટરીમાં મોકલવામાં આવશે અને એક ફ્રીઝરમાં સંગ્રહિત કરવામાં આવશે. આરોગ્ય, ફૂડ સેફ્ટી અને ફોરેન્સિક મેડિસિન વિભાગો ઘીમાં ભેળસેળ કે ઝેરી તત્વોની તપાસ કરશે. બોર્ડને આ માટે જરૂરી ભંડોળ, સાધનો, વીજળી, પાણી અને અન્ય પાયાની સુવિધાઓની વ્યવસ્થા કરવા જણાવાયું છે.
યાત્રાના સ્થળે ઘીની ચકાસણી કરવી એ એક યોગ્ય સલામતી પગલું છે, પરંતુ પરિણામો આવ્યા વગર મોટા પાયે ભેળસેળના દાવા ન કરવા જોઈએ. સૂચિત થ્રી-સેમ્પલ સિસ્ટમ દ્વારા તાત્કાલિક તપાસ અને ભવિષ્યની કાર્યવાહી માટે રેકોર્ડ જાળવવામાં મદદ મળશે. લેબોરેટરી સીઝન શરૂ થાય તે પહેલાં કાર્યરત થાય અને વચન મુજબ છ સ્ટોરેજ ટેન્કના નમૂના લેવામાં આવે તે બાબત મહત્વની રહેશે.
સ્ત્રોત: thehindu.com
આ સમાચાર ઉપર દર્શાવેલ સ્ત્રોત પરથી એઆઈ દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવ્યા છે.