
Maharashtra FDA suspended 14 food business licences after a statewide inspection of 86 quick-commerce facilities on August 13. Five were linked to Blinkit, five to Zepto, and two to Instamart, along with…
ஆகஸ்ட் 13 அன்று மாநிலம் முழுவதும் 86 விரைவு வர்த்தக மையங்களில் நடத்தப்பட்ட ஆய்வுக்குப் பிறகு, மகாராஷ்டிர உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம் 14 உணவு உரிமங்களை ரத்து செய்துள்ளது. இதில் தலா ஐந்து உரிமங்கள் பிளிங்கிட் மற்றும் செப்டோ நிறுவனங்களுக்கும், இரண்டு இன்ஸ்டாமார்ட் நிறுவனத்திற்கும், தலா ஒன்று பகவதி ஸ்டோர் மற்றும் ஸ்வின்ஸ்டா இஎன்டி பிரைவேட் லிமிடெட் நிறுவனத்திற்கும் சொந்தமானவை. ஒரு மையத்தின் செயல்பாட்டைத் தற்காலிகமாக நிறுத்த உத்தரவிடப்பட்டுள்ளதாகவும், 60 இடங்களுக்கு முன்னேற்றத்திற்கான அறிவிப்புகள் வழங்கப்பட்டுள்ளதாகவும், எந்த உரிமமும் நிரந்தரமாக ரத்து செய்யப்படவில்லை என்றும் உணவு நிர்வாகம் தெரிவித்துள்ளது.
ஆய்வுகளின் போது சுகாதாரம் மற்றும் சேமிப்பு தொடர்பான கடுமையான விதிமீறல்கள் கண்டறியப்பட்டன. காட்கோபரில் உள்ள பிளிங்கிட் மையத்தில் அழுக்கடைந்த ரேக்குகள், அழுகிய காய்கறிகள் மற்றும் கரப்பான் பூச்சிகள் இருப்பது கண்டறியப்பட்டது (மதிப்பெண் 46 சதவீதம்). அந்தேரியில் உள்ள செப்டோ நிலையத்தில் போதிய வெப்பநிலை கட்டுப்பாடுகள் இல்லை மற்றும் ஆவணங்கள் முறையாகப் பராமரிக்கப்படவில்லை (47 சதவீதம்). ராஜிகிடி ரீடைல் மையத்தில் காலாவதியான கோழி இறைச்சி 0 முதல் 4 டிகிரி செல்சியஸிற்குப் பதிலாக 8 டிகிரி செல்சியஸில் சேமித்து வைக்கப்பட்டது கண்டறியப்பட்டது. புனேவில் உள்ள செப்டோ மையத்தில் காலாவதி தேதி முடிந்த பொருட்கள் இருந்தன, ஸ்வின்ஸ்டா இஎன்டி மையத்தில் கரப்பான் பூச்சிகள் மற்றும் குளிரூட்டல் குளறுபடிகள் கண்டறியப்பட்டன.
விரைவு வர்த்தக நிறுவனங்கள் தொழில்நுட்பம் சார்ந்த புத்துணர்ச்சி மற்றும் வேகத்தைப் பற்றி பெருமையாகப் பேசுகின்றன. ஆனால் கரப்பான் பூச்சிகள், அழுகிய காய்கறிகள், தவறான வெப்பநிலையில் வைக்கப்பட்ட காலாவதியான இறைச்சி போன்ற உணவு நிர்வாகத்தின் கண்டுபிடிப்புகள், விளம்பரத்திற்கும் யதார்த்தத்திற்கும் உள்ள இடைவெளியை வெளிச்சம் போட்டுக் காட்டுகின்றன. நிர்வாகம் தலையிடுவதைக் குறை கூறுவதை விட, சாதாரண இந்தியர்கள் சிந்திக்க வேண்டியது என்னவென்றால், இத்தகைய அடிப்படை குறைபாடுகள் ஏன் திடீர் ஆய்வின் போது மட்டுமே கண்டறியப்படுகின்றன என்பதுதான். இந்த நிறுவனங்கள் மன்னிப்பு கேட்கிறதா என்பது முக்கியமல்ல, அடுத்த ஆய்வுக்கு முன்பாக அவை தங்கள் கிடங்குகளைச் சரிசெய்கிறதா என்பதே இப்போதைய சோதனை.
ஆதாரங்கள் (2): ndtvprofit.com, rediff.com
இந்தச் செய்தி மேலே இணைக்கப்பட்டுள்ள 2 ஆதாரங்களைக் கொண்டு செயற்கை நுண்ணறிவு மூலம் தொகுக்கப்பட்டது.