
Actor Tara Sutaria will host friends and family for Navroz at her own home for the first time, she told HTCity. She said she has been preparing with her house help and…
অভিনেতা তারা সুতারিয়া জানিয়েছেন যে এবারই প্রথম তিনি নিজের বাড়িতে বন্ধু ও পরিবারের সদস্যদের নিয়ে নওরোজ উদ্যাপন করবেন। তিনি জানান যে বাড়ির সাহায্যকারী ও মায়ের সাথে মিলে তিনি প্রস্তুতির কাজ করছেন এবং ফল ও ফুল দিয়ে খাওয়ার টেবিল সাজানোর পরিকল্পনা করেছেন। তার কাছে পারসি নববর্ষ হলো পরিবারকে একত্রিত করার একটি সুযোগ কারণ তিনি এবং তার যমজ বোন পিয়া কাজের প্রয়োজনে অনেক সময় বাইরে থাকেন এবং তিনি এখন আর বাবা-মায়ের সাথে থাকেন না।
উৎসবের মেনুতে থাকছে মাওয়া-নি-বোই যা রুপোলি ফয়েলে মোড়ানো মাছের আকৃতির একটি মিষ্টি এবং সেই সাথে থাকবে ঐতিহ্যবাহী বিয়ের ভোজ লাগান নু ভোনু। তারা সুতারিয়া জাফরান ভাত ও জেরেশক বেরি এবং খাসির মাংসের পদসহ আরও বিভিন্ন পারসি খাবার তৈরি করার পরিকল্পনা করেছেন। তিনি রুপোলি থালায় সাজানো ‘সেস’-কে পূজা থালির সাথে তুলনা করেছেন।
উৎসবের খবর করার সময় অনেক সময় একটি সম্প্রদায়ের ঐতিহ্য শুধুমাত্র তারকাদের জীবনযাপনের গল্প হয়ে ওঠে আবার পারসি খাবার বা রীতি নিয়ে ঢালাও মন্তব্য করলে সেই বৈচিত্র্যময় সংস্কৃতির গভীরতা কমে যায়। তারার বর্ণনাটি বেশ নির্দিষ্ট কারণ এতে পরিবার ঐতিহ্যবাহী ভোজ এবং সমৃদ্ধির প্রতীক হিসেবে মাছের বিষয়গুলো উঠে এসেছে। এই ধরনের প্রতিবেদনের সার্থকতা তখনই থাকে যখন পাঠক শুধুমাত্র তারকার খাবারের তালিকা না জেনে বরং ‘সেস’-এর মতো ঐতিহ্যের সঠিক ও বিশদ তথ্য জানতে পারেন।
সূত্র: hindustantimes.com
এই প্রতিবেদনটি উপরে দেওয়া সূত্রের ভিত্তিতে এআই-এর মাধ্যমে তৈরি করা হয়েছে।