
Several eateries in Delhi and Kolkata that opened before Independence continue to serve generations of customers. Karim's in Old Delhi started in 1913, its founder a former khansamah of the Mughal court.…
दिल्ली आणि कोलकातामधील अनेक जुनी खाद्यालये जी स्वातंत्र्यापूर्वी सुरू झाली, ती आजही पिढ्यान्पिढ्या सेवा देत आहेत. जुन्या दिल्लीतील करीम्स 1913 मध्ये सुरू झाले, याचा संस्थापक मुघल दरबारातील माजी खानसामा होता. 1924 मध्ये वेंजर्स नावाचे एक मिठाईचे दुकान उघडले जेव्हा दिल्ली नवी राजधानी म्हणून बांधली जात होती.
