ટેક્સાસના સંશોધકોએ ખોરાકનો કચરો વાપરી હવામાંથી પાણી મેળવતું મશીન બનાવ્યું

યુનિવર્સિટી ઓફ ટેક્સાસ એટ ઓસ્ટિનના સંશોધકોએ કુદરતી બાયોમાસમાંથી નવા પ્રકારના હાઇડ્રોજેલ્સ વિકસાવ્યા છે જે હવામાંથી ભેજ એકત્રિત કરી હળવી ગરમીના માધ્યમથી તેને ચોખ્ખા પાણીમાં રૂપાંતરિત કરી શકે છે. વેઈક્સિન ગુઆન, યાક્સુઆન ઝાઓ, ચુક્સિન લેઈ, યુયાંગ વાંગ, કાઈ વુ અને ગુઈહુઆ યુ દ્વારા એડવાન્સ્ડ મટિરિયલ્સ જર્નલમાં પ્રકાશિત આ અભ્યાસમાં એવી મોલેક્યુલર એન્જિનિયરિંગ વ્યૂહરચના વર્ણવવામાં આવી છે જે સેલ્યુલોઝ, સ્ટાર્ચ અને કાઈટોસન જેવા પોલીસેકરાઈડ્સને પાણી શોષી લે તેવા પદાર્થોમાં ફેરવે છે.

સેલ્યુલોઝ આધારિત આ હાઇડ્રોજેલે આઉટડોર ટેસ્ટ દરમિયાન ઇલેક્ટ્રિકલ હીટિંગનો ઉપયોગ કરીને દરરોજ પ્રતિ કિલો શોષક પદાર્થ દીઠ ૧૪.૧૯ કિલો પાણી ઉત્પન્ન કર્યું હતું. યુનિવર્સિટીના જણાવ્યા અનુસાર સામાન્ય શોષક પદાર્થો સામાન્ય રીતે પ્રતિ કિલો દીઠ ૧.૫ લિટર પાણી આપે છે. આ પદાર્થે ૧૫ અને ૩૦ ટકા સાપેક્ષ ભેજ પર પ્રતિ ગ્રામ ૦.૮૬ થી ૧.૩૨ ગ્રામ પાણી શોષ્યું હતું અને ૬૦ ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાને તેમાંથી ૯૫ ટકા પાણી મુક્ત કર્યું હતું. આ અભિગમનો હેતુ ખોરાકનો કચરો, લાકડાની ડાળખીઓ અને છીપલા જેવી સસ્તી અને નવીનીકરણીય સામગ્રીનો ઉપયોગ કરીને એવા વિસ્તારોમાં પોર્ટેબલ વોટર હાર્વેસ્ટર અને વિકેન્દ્રિત સિસ્ટમ ઉપલબ્ધ કરાવવાનો છે જ્યાં પાણીનું સામાન્ય માળખું નથી.