टेक्सास के शोधकर्ताओं ने खाद्य अपशिष्ट से हवा से पानी खींचने वाली मशीन बनाई

ऑस्टिन स्थित टेक्सास विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने प्राकृतिक बायोमास से हाइड्रोजेल का एक नया वर्ग विकसित किया है जो हवा से नमी ग्रहण कर हल्की गर्मी के जरिए स्वच्छ पानी छोड़ सकता है। यह अध्ययन सहकर्मी-समीक्षित पत्रिका एडवांस्ड मटेरियल्स में प्रकाशित हुआ है, जिसे वेशिन गुआन, याक्सुआन झाओ, चक्सिन लेई, युयांग वांग, काई वू और गुइहुआ यू ने तैयार किया। इसमें एक आणविक इंजीनियरिंग रणनीति का वर्णन किया गया है जो सेल्युलोज, स्टार्च और काइटोसन जैसे पॉलीसेकेराइड्स को जल-अवशोषित सामग्री में बदल देती है।

सेल्युलोज-आधारित हाइड्रोजेल ने बाहरी परीक्षणों में विद्युत ताप का उपयोग कर प्रति किलो सॉर्बेंट प्रति दिन 14.19 किलो पानी उत्पन्न किया। विश्वविद्यालय के अनुसार पारंपरिक सॉर्बेंट्स आमतौर पर प्रति किलो प्रति दिन 1-5 लीटर ही देते हैं। इस सामग्री ने 15% और 30% सापेक्ष आर्द्रता पर प्रति ग्राम 0.86 से 1.32 ग्राम पानी अवशोषित किया और 60°C पर इसका 95% छोड़ दिया। इस दृष्टिकोण का उद्देश्य पारंपरिक जल बुनियादी ढाँचे के बिना क्षेत्रों में पोर्टेबल जल संग्राहक और विकेंद्रीकृत प्रणालियाँ सक्षम बनाना है, जिसमें खाद्य अपशिष्ट, शाखाएँ और समुद्री कवच जैसे सस्ते और नवीकरणीय कच्चे माल का उपयोग किया जाता है।