বেঙ্গালুরু: পিজি, হোটেল ও ধাবার খাদ্য সুরক্ষা নিয়ে কড়া নজরদারি

বেঙ্গালুরুতে খাদ্য সুরক্ষা অভিযানের পর গ্রেটার বেঙ্গালুরু অ্যাসোসিয়েশন (জিবিএ) এখন পেয়িং গেস্ট হোস্টেল, হোটেল ও ধাবার দিকে নজর দিয়েছে। এই পদক্ষেপটি বিভিন্ন খাদ্য প্রতিষ্ঠানে মেয়াদোত্তীর্ণ ও নষ্ট খাবার, অস্বাস্থ্যকর রান্নাঘর এবং অন্যান্য অনিয়ম পাওয়া পরিদর্শনের ফলাফলের ভিত্তিতে নেওয়া হয়েছে।

জিবিএ জানিয়েছে, নতুন এই অভিযানের লক্ষ্য সব ধরনের খাবারের দোকান এবং খাবার পরিবেশনকারী আবাসনগুলিতে স্বাস্থ্যবিধি মান বাস্তবায়ন নিশ্চিত করা। প্রয়োগকারী দলগুলি হঠাৎ পরিদর্শন চালাবে এবং জরিমানা ও বন্ধসহ লঙ্ঘনকারীদের বিরুদ্ধে ব্যবস্থা নেবে।