বিহারের শেফ নন্দকিশোর যাদবকে যুক্তরাজ্যের রাজকীয় বাগান পার্টিতে আমন্ত্রণ

যুক্তরাজ্যে কর্মরত বিহারের মোতিহারীতে জন্ম নেওয়া শেফ নন্দকিশোর যাদবকে এডিনবার্গের প্যালেস অফ হলিরুডহাউসে রাজকীয় বাগান পার্টিতে আমন্ত্রণ জানানো হয়েছে। এই অনুষ্ঠানের আয়োজন করেছিলেন রাজা তৃতীয় চার্লস ও রানি ক্যামিলা, যা বার্ষিক হলিরুড সপ্তাহের অংশ ছিল।

যাদব, মোতিহারীর বাসিন্দা, ১৯৯৯ সালে রাজস্থানে তাঁর রন্ধনশিল্পের প্রশিক্ষণ শুরু করেন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে কার্নিভাল ক্রুজে কাজ করেন এবং ২০০৭ সালে যুক্তরাজ্যে চলে আসেন। তিনি বিখ্যাত শেফ গর্ডন রামসের অধীনে কাজ করেছেন এবং বর্তমানে লন্ডনের কাছে হলিপোর্টে দ্য হোয়াইট হার্ট পাব চালান।

যাদব এই আমন্ত্রণকে অত্যন্ত গর্বের মুহূর্ত হিসেবে বর্ণনা করেছেন, যা তাঁর ভারতীয় শিকড়, যুক্তরাজ্যের আতিথেয়তা শিল্পে তাঁর যাত্রা এবং তাঁর সম্প্রদায়মূলক কাজকে সম্মান জানায়। তিনি দক্ষিণ-পূর্ব ইংল্যান্ডে খাঁটি ভারতীয় রন্ধনশৈলী প্রচারের জন্য ‘নিনায়া ক্যাটারিং’ও পরিচালনা করেন।