
Mumbai restaurants are preparing special menus for Parsi New Year 2026, with celebrations centred on traditional dishes such as Patra Ni Machhi, Dhansak, berry pulao, Salli Boti and Lagan Nu Custard. The…
मुंबई के रेस्तरां पारसी नव वर्ष 2026 के लिए पारंपरिक व्यंजनों जैसे पात्रा नी मछी, ढंसक, बेरी पुलाव, साली बोटी और लगन नू कस्टर्ड पर केंद्रित विशेष मेन्यू तैयार कर रहे हैं। सर रतन टाटा इंस्टीट्यूट 15 अगस्त को अपने मुंबई के सभी आउटलेट्स पर सीमित अवधि का मेन्यू और हैम्पर पेश करेगा। अंधेरी वेस्ट का डिनशॉज एक्सप्रेस कैफे उसी दिन चिकन कीमा पाव और साली बोटी परोसेगा।
ईशारा 12 से 18 अगस्त तक अपने लोअर परेल और कुर्ला आउटलेट्स पर द नवरोज फीस्ट का आयोजन करेगा। आईटीसी ग्रैंड सेंट्रल का हॉर्नबीज पैवेलियन, सोफिटेल मुंबई बीकेसी का पॉन्डिचेरी कैफे और होटल मरीन प्लाजा का द बे विउ 15 या 16 अगस्त को विशेष भोजन, जिसमें ब्रंच और उत्सवी स्प्रेड शामिल होंगे, पेश करेंगे।
नवरोज कवरेज का आलसी संस्करण पारसी भोजन को एक विदेशी रेस्तरां ट्रेंड के रूप में पेश करना है, जबकि प्रचारात्मक संस्करण हर बुफे को ‘प्रामाणिक’ अनुभव में बदल देता है। यह सूची आरटीआई में समुदाय से जुड़े खाना पकाने से लेकर होटल ब्रंच और एक सामान्य कैफे मेन्यू तक एक व्यापक श्रेणी दिखाती है। डिनर को बुकिंग से पहले कीमतें, समय और क्या व्यंजन पारसी रसोइयों द्वारा बनाए जाते हैं, जांचना चाहिए। असली परीक्षा यह है कि क्या ये मेन्यू उत्सवी कार्ड पर परिचित नामों से अधिक कुछ देते हैं।
स्रोत: freepressjournal.in
यह कहानी एआई द्वारा उपरोक्त स्रोत से संश्लेषित की गई थी।