
Mumbai restaurants are preparing special menus for Parsi New Year 2026, with celebrations centred on traditional dishes such as Patra Ni Machhi, Dhansak, berry pulao, Salli Boti and Lagan Nu Custard. The…
പാഴ്സി ന്യൂ ഇയർ 2026 ആഘോഷത്തിന്റെ ഭാഗമായി മുംബൈയിലെ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ പ്രത്യേക മെനുകൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നു. പത്രാ നി മച്ചി, ധാൻസാക്, ബെറി പുലാവ്, സാലി ബോട്ടി, ലഗാൻ ന്യൂ കസ്റ്റാർഡ് തുടങ്ങിയ പരമ്പരാഗത വിഭവങ്ങളാണ് ആഘോഷത്തിന്റെ കേന്ദ്രബിന്ദു. സർ രത്തൻ ടാറ്റ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് (RTI) ഓഗസ്റ്റ് 15-ന് മുംബൈയിലെ തങ്ങളുടെ എല്ലാ ഔട്ട്ലെറ്റുകളിലും പരിമിതകാല മെനുവും ഹാംപറുകളും വാഗ്ദാനം ചെയ്യും. അന്ധേരി വെസ്റ്റിലെ ഡിൻഷോസ് എക്സ്പ്രസ് കഫേ അതേ ദിവസം തന്നെ ചിക്കൻ കീമാ പാവും സാലി ബോട്ടിയും നൽകും.
ഇഷാര ലോവർ പരേൽ, കുർള ഔട്ട്ലെറ്റുകളിൽ ഓഗസ്റ്റ് 12 മുതൽ 18 വരെ നവ്റോസ് ഫീസ്റ്റ് സംഘടിപ്പിക്കും. ITC ഗ്രാൻഡ് സെൻട്രലിലെ ഹോൺബിസ് പവലിയൻ, സോഫിറ്റൽ മുംബൈ BKC-യിലെ പോണ്ടിഷേരി കഫേ, ഹോട്ടൽ മറൈൻ പ്ലാസയിലെ ദി ബേവ്യൂ എന്നിവ ഓഗസ്റ്റ് 15 അല്ലെങ്കിൽ 16-ന് ബ്രഞ്ചുകളും ആഘോഷ വിരുന്നുകളും ഉൾപ്പെടെ പ്രത്യേക ഭക്ഷണം വിളമ്പും.
നവ്റോസ് കവറേജിന്റെ മടിയൻ പതിപ്പ് പാഴ്സി ഭക്ഷണത്തെ ഒരു വിദേശ റെസ്റ്റോറന്റ് ട്രെൻഡായി കണക്കാക്കുന്നു, അതേസമയം പ്രമോഷണൽ പതിപ്പ് ഓരോ ബുഫെയെയും ‘ആധികാരിക’ അനുഭവമാക്കി മാറ്റുന്നു. ഈ ലിസ്റ്റ് RTI-യിലെ കമ്മ്യൂണിറ്റി ബന്ധിത പാചകം മുതൽ ഹോട്ടൽ ബ്രഞ്ചുകളും ഒരു സാധാരണ കഫേ മെനുവും വരെയുള്ള വിശാലമായ ശ്രേണി കാണിക്കുന്നു. ബുക്ക് ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് ഡിന്നർമാർ വിലകൾ, സമയങ്ങൾ, വിഭവങ്ങൾ പാഴ്സി പാചകക്കാർ തയ്യാറാക്കിയതാണോ എന്ന് പരിശോധിക്കണം. യഥാർത്ഥ പരീക്ഷണം ഈ മെനുകൾ ഒരു ആഘോഷ കാർഡിലെ പരിചിതമായ പേരുകളേക്കാൾ കൂടുതൽ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നുണ്ടോ എന്നതാണ്.
ഉറവിടം: freepressjournal.in
മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ച ഉറവിടത്തിൽ നിന്ന് AI സമന്വയിപ്പിച്ച വാർത്ത.