Now Reading: லக்னோ சமையல்காரர் பிரியாணி, யக்னி புலாவ், தெஹ்ரி வித்தியாசத்தை விளக்குகிறார்
1
-
01
லக்னோ சமையல்காரர் பிரியாணி, யக்னி புலாவ், தெஹ்ரி வித்தியாசத்தை விளக்குகிறார்
லக்னோ சமையல்காரர் பிரியாணி, யக்னி புலாவ், தெஹ்ரி வித்தியாசத்தை விளக்குகிறார்
A Lucknowi Khansama Explains What Really Sets Yakhni Pulao, Biryani and Tehri Apart
A Lucknowi khansama has explained what sets yakhni pulao, biryani and tehri apart, telling travelling seeker Maroof Umar that the city of Nawabs houses pulao, not biryani. In yakhni pulao, spices are…
லக்னோவைச் சேர்ந்த ஒரு சமையல்காரர் (கான்சாமா) யக்னி புலாவ், பிரியாணி மற்றும் தெஹ்ரி இடையேயான வேறுபாட்டை விளக்கினார். நவாப்களின் நகரத்தில் பிரியாணியல்ல, புலாவ்தான் புகழ்பெற்றது என்று அவர் கூறினார். யக்னி புலாவில், மசாலாப் பொருட்களை ஒரு பொட்டலத்தில் கட்டி மறைத்து வைப்பதால், மணம் மட்டுமே வரும். பிரியாணியில் மசாலா பொருட்கள் தெரியும்.
முழு செய்தியை ஆங்கிலத்தில் படிக்கவும் →
Ask their opinion on this story
They have read this article, our coverage, and the web.
AI simulations of historical figures. Responses are generated from the historical record, not authentic statements.
Previous Post
Next Post
Loading Next Post...
