Now Reading: ফুড লেবেলিং ও বিজ্ঞাপন বিধি নিয়ে ব্যবসায়ীদের প্রশিক্ষণ দিল এফএসএসএআই
-
01
ফুড লেবেলিং ও বিজ্ঞাপন বিধি নিয়ে ব্যবসায়ীদের প্রশিক্ষণ দিল এফএসএসএআই
The Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) held a training session for food business operators (FBOs) on regulations governing food labelling and advertising, the regulator said on Friday. The session…
সংক্ষিপ্ত খবর
ভারতের খাদ্য সুরক্ষা ও মান নির্ধারণ কর্তৃপক্ষ বা এফএসএসএআই খাদ্যদ্রব্যের লেবেলিং ও বিজ্ঞাপনের নিয়মাবলী নিয়ে ফুড বিজনেস অপারেটরদের (এফবিও) জন্য একটি প্রশিক্ষণ কর্মশালার আয়োজন করেছে বলে শুক্রবার জানানো হয়েছে। ফুড সেফটি অ্যান্ড স্ট্যান্ডার্ডস (লেবেলিং অ্যান্ড ডিসপ্লে) রেগুলেশনস ২০২০ অনুযায়ী নিয়ম মেনে চলার বিষয়টি স্পষ্ট করাই ছিল এই প্রশিক্ষণের লক্ষ্য।
এফএসএসএআই জোর দিয়ে বলেছে যে ক্রেতাদের স্বাস্থ্য ও সঠিক পছন্দের জন্য নির্ভুল লেবেলিং অত্যন্ত জরুরি। প্রশিক্ষণে উপকরণের তালিকা, পুষ্টিগুণ, অ্যালার্জেন এবং বিভ্রান্তিকর দাবির ওপর নিষেধাজ্ঞার মতো বাধ্যতামূলক বিষয়গুলো নিয়ে আলোচনা হয়েছে। এনডিটিভি জানিয়েছে যে খাদ্য ব্যবসায়ীদের মধ্যে নিয়ম মেনে চলার প্রবণতা বাড়ানোর জন্য এফএসএসএআইয়ের চলমান প্রচেষ্টারই অংশ এই উদ্যোগ।
দ্য ইন্ডিয়ান ওপিনিয়ন
প্রশিক্ষণ কর্মশালাটি সাধুবাদ পাওয়ার যোগ্য হলেও এফএসএসএআইয়ের আসল পরীক্ষা তাদের কঠোর পদক্ষেপের রেকর্ড নিয়ে। আজও অনেক প্যাকেটজাত খাবারের গায়ে ঝাপসা অক্ষরে উপকরণের বিবরণ থাকে এবং সন্দেহজনক স্বাস্থ্য দাবি করা হয়। এই প্রশিক্ষণের পর কি আইন লঙ্ঘনকারীদের বিরুদ্ধে দৃশ্যমান কোনো শাস্তিমূলক ব্যবস্থা নেওয়া হবে, নাকি এটি কেবল নিয়ম রক্ষার আনুষ্ঠানিকতা হিসেবেই থেকে যাবে? গত তিন মাসে কতগুলো মামলা হয়েছে সেই হিসাব নিয়ন্ত্রক সংস্থার কাছে জানতে চাওয়া উচিত।
সূত্র: ndtv.com
এই প্রতিবেদনটি উপরের লিঙ্কে থাকা উৎস থেকে এআই ব্যবহার করে সংকলন করা হয়েছে।
