
IAS officer Tukaram Mundhe, who heads Maharashtra’s Food and Drug Administration, has intensified inspections against food adulteration and unsafe practices, Hindustan Times reports. The action covers eateries, food manufacturers, retailers and other…
હિન્દુસ્તાન ટાઈમ્સના અહેવાલ મુજબ મહારાષ્ટ્રના ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશનના વડા આઈએએસ અધિકારી તુકારામ મુંડેએ ખાદ્ય પદાર્થોમાં ભેળસેળ અને અસુરક્ષિત પ્રથાઓ સામે તપાસ ઝુંબેશ તેજ કરી છે. આ કાર્યવાહી હેઠળ ખાણી-પીણીના વેપારીઓ, ખાદ્ય ઉત્પાદકો, રિટેલર્સ અને ખાદ્ય સુરક્ષાના નિયમોનું ઉલ્લંઘન કરનાર અન્ય સંસ્થાઓ પર નજર રાખવામાં આવી રહી છે.
અભિનેત્રી ડેઝી શાહે મુંડેના કડક વલણની પ્રશંસા કરી છે અને ફૂડ સેફ્ટીને જાહેર આરોગ્ય તેમજ સ્વતંત્રતા દિવસની દેશભક્તિ સાથે જોડી છે. ટેલિવિઝન અભિનેત્રી દેવોલીના ભટ્ટાચારજી તથા બોલિવૂડ કલાકારો પરેશ રાવલ અને રાકેશ બેદીએ પણ આ ઝુંબેશને સમર્થન આપ્યું છે. આ ઝુંબેશને કારણે ભેળસેળયુક્ત ખોરાક અને અમલીકરણમાં રાજકીય કે વહીવટી હસ્તક્ષેપ અંગેની ચિંતાઓ પર ફરી ધ્યાન કેન્દ્રિત થયું છે.
સેલિબ્રિટીના સમર્થનથી ચોક્કસપણે લોકોનું ધ્યાન આકર્ષિત થાય છે, પરંતુ તેનાથી એ સાબિત નથી થતું કે આ તપાસ નિષ્પક્ષ, સુસંગત કે કાયદેસરની છે. દરેક ઉલ્લંઘન કરનાર પકડાઈ રહ્યા છે તેવો દાવો કરવો એ ફૂડ સેફ્ટીને માત્ર એક નિયમિત વહીવટી પ્રક્રિયા ગણાવવા જેટલો જ નબળો છે. અસલી કસોટી તો એ છે કે શું મહારાષ્ટ્ર એફડીએ તપાસના આંકડા, ઉલ્લંઘન, દંડ અને ત્યારબાદ લેવાયેલા પગલાંની વિગતો સાર્વજનિક કરે છે કે નહીં, સાથે જ એ સુનિશ્ચિત કરવું પણ જરૂરી છે કે નાના વ્યવસાયો અને મોટી કંપનીઓ માટે નિયમો સમાન હોય.
સોર્સ: hindustantimes.com
આ સમાચાર ઉપર આપેલી લિંક પરથી એઆઈ દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવ્યા છે.