Now Reading: ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ 208 ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಿನಿಸುಗಳ ಗುರುತು, 75 ಕೋಟಿ ರೂ. ಅನುದಾನ
-
01
ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ 208 ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಿನಿಸುಗಳ ಗುರುತು, 75 ಕೋಟಿ ರೂ. ಅನುದಾನ
Uttar Pradesh has identified 208 traditional dishes across its 75 districts under the new One District One Cuisine (ODOC) scheme, with a Rs 75 crore budget allocated for 2026-27. India Today reports…
ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ವರದಿ
ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶವು ಹೊಸ ‘ಒಂದು ಜಿಲ್ಲೆ ಒಂದು ಪಾಕಪದ್ಧತಿ’ (ODOC) ಯೋಜನೆಯಡಿ ತನ್ನ 75 ಜಿಲ್ಲೆಗಳಲ್ಲಿ 208 ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಿದೆ. ಈ ಯೋಜನೆಗಾಗಿ 2026-27ನೇ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ 75 ಕೋಟಿ ರೂಪಾಯಿಗಳ ಬಜೆಟ್ ಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿದೆ. ಜನವರಿಯಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರ ಗೃಹ ಸಚಿವ ಅಮಿತ್ ಶಾ ಅವರು ಚಾಲನೆ ನೀಡಿದ ಈ ಯೋಜನೆಯು ಸ್ಥಳೀಯ ಆಹಾರ ಪರಂಪರೆಯನ್ನು ದಾಖಲಿಸುವುದು, ಬ್ರ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಇಂಡಿಯಾ ಟುಡೆ ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ. ಇದು ‘ಒಂದು ಜಿಲ್ಲೆ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನ’ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಉತ್ಪಾದಕರಿಗೆ ಇದು ವಾಣಿಜ್ಯ ಯಶಸ್ಸಿನ ಭರವಸೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸರ್ಕಾರ ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಿದೆ.
ದಿ ಇಂಡಿಯನ್ ಒಪಿನಿಯನ್
ಈ 75 ಕೋಟಿ ರೂಪಾಯಿ ಅನುದಾನವು ಸಲಹೆಗಾರರ ಪಾಲಾಗದೆ ನೈಜ ಅಡುಗೆಯವರು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಮಾರಾಟಗಾರರಿಗೆ ತಲುಪದಿದ್ದರೆ, ಈ ಯೋಜನೆಯು ಕೇವಲ ಸರ್ಕಾರದ ಮತ್ತೊಂದು ಬ್ರ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಪ್ರದರ್ಶನವಾಗಿ ಉಳಿಯುವ ಅಪಾಯವಿದೆ. ODOC ಯೋಜನೆಯು ಸ್ಥಳೀಯ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಗೌರವಿಸುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಮಥುರಾದ ಪೇಡಾ ಮಾರಾಟಗಾರರು ಅಥವಾ ವಾರಣಾಸಿಯ ಚಾಟ್ ಮಾರಾಟಗಾರರಿಗೆ ಆಧುನಿಕ ಅಡುಗೆಮನೆ, ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರ ಸರಪಳಿಗಳ ಸಂಪರ್ಕ ಸಿಗುತ್ತದೆಯೇ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಎಷ್ಟು ಉತ್ಪಾದಕರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಲಾಭವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸ್ಪಷ್ಟ ಮಾಪನಗಳಿಲ್ಲದೆ ಇದು ಬರೀ ಊಟವಿಲ್ಲದ ಮೆನುವಿನಂತೆಯೇ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೂಲ: indiatoday.in
ಈ ಸುದ್ದಿಯನ್ನು ಮೇಲಿನ ಮೂಲ ಲಿಂಕ್ನಿಂದ ಕೃತಕ ಬುದ್ಧಿಮತ್ತೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಸಂಕಲಿಸಲಾಗಿದೆ.
