
Food safety officials sealed a KFC outlet in Mangaluru after a customer complained that Chicken Peri Peri Legs ordered online were stale and foul-smelling. The surprise inspection at the City Centre outlet…
കർണാടക ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ ഉദ്യോഗസ്ഥർ മംഗളൂരുവിലെ ഒരു കെഎഫ്സി ഔട്ട്ലെറ്റിന്റെ ഗോഡൗൺ പൂട്ടി. കേടായതും ദുർഗന്ധം വമിക്കുന്നതുമായ ചിക്കൻ ലഭിച്ചതായി ഉപഭോക്താവ് പരാതിപ്പെട്ടതിനെത്തുടർന്നാണ് നടപടി. കെ.എസ്. റാവു റോഡിലെ സിറ്റി സെന്റർ റെസ്റ്റോറന്റിൽ ചിക്കൻ പെരി പെരി ലെഗ്സിന്റെ ഓൺലൈൻ ഓർഡറിനെത്തുടർന്നാണ് റെയ്ഡ് നടത്തിയത്. എൻഡിടിവി പ്രോഫിറ്റും എബിപി ലൈവും റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തതുപ്രകാരം, ഉദ്യോഗസ്ഥർ അടുക്കള, കോൾഡ് സ്റ്റോറേജ്, വറുത്ത ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക് എന്നിവ പരിശോധിച്ചു, സാമ്പിളുകൾ ശേഖരിച്ച് ലബോറട്ടറി പരിശോധനയ്ക്ക് അയച്ചു.
കർണാടകയിലെ വിപുലമായ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ പരിശോധനകളുടെ ഭാഗമാണ് ഈ പരിശോധനയെന്ന് എബിപി ലൈവ് രേഖപ്പെടുത്തി. മൈസൂരുവിൽ, റിയോ മെറിഡിയൻ ഹോട്ടലിൽ നിന്ന് 9 കിലോഗ്രാം കാലഹരണപ്പെട്ട ചിക്കനും ഗ്രാൻഡ് മെർക്കൂർ ഹോട്ടലിൽ നിന്ന് 68 കിലോഗ്രാം മാംസവും ക്യു സ്റ്റാർ ഹോട്ടലിൽ നിന്ന് 4 കിലോഗ്രാം കൂണും ഉദ്യോഗസ്ഥർ പിടിച്ചെടുത്തു. ആരോഗ്യ വകുപ്പ് പ്രത്യേകമായി മൈസൂരിലും നഞ്ചൻഗൂഡിലും മൂന്ന് റിസോർട്ടുകളും പരിശോധിച്ച് മൂന്ന് നോട്ടീസുകൾ നൽകുകയും 16 കിലോഗ്രാം കാലഹരണപ്പെട്ട ഭക്ഷണം കളയുകയും ചെയ്തു. കഴിഞ്ഞ ആഴ്ച, ഫോർ സീസൺസ്, ഷാംഗ്രി-ലാ എന്നിവയുൾപ്പെടെ ബെംഗളൂരുവിലെ ആഡംബര ഹോട്ടലുകളും നിയമലംഘനത്തിന് ഇരയായി. കെഎഫ്സി ഔട്ട്ലെറ്റിൽ കൂടുതൽ നടപടി ലാബ് റിപ്പോർട്ടിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
ഉറവിടങ്ങൾ (2): ndtvprofit.com, news.abplive.com
മുകളിൽ ലിങ്ക് ചെയ്ത 2 ഉറവിടങ്ങളിൽ നിന്ന് AI സമന്വയിപ്പിച്ച സ്റ്റോറി.