
Maharashtra FDA Commissioner Tukaram Mundhe told NDTV Profit that a friend’s dinner order first alerted him to fake paneer being served at restaurants. The commissioner recounted the incident during an exclusive interview,…
రెస్టారెంట్లలో వడ్డిస్తున్న నకిలీ పనీర్ వ్యవహారం గురించి తన స్నేహితుడి భోజన ఆర్డర్ ద్వారానే తెలిసిందని మహారాష్ట్ర ఎఫ్డీఏ కమిషనర్ తుకారాం ముండే ఎన్డీటీవీ ప్రాఫిట్తో చెప్పారు. ఆ రెస్టారెంట్ పేరు లేదా స్నేహితుడి వివరాలను వెల్లడించకుండానే కమిషనర్ ఈ విషయాన్ని వివరించారు. రాష్ట్రంలో ఆహార కల్తీపై మళ్ళీ చర్చ మొదలైన నేపథ్యంలో ఈ వ్యాఖ్యలు ప్రాధాన్యత సంతరించుకున్నాయి. అయితే ఈ సమాచారం ఆధారంగా ఎఫ్డీఏ ఇంకా ఎటువంటి అధికారిక చర్యలు ప్రకటించలేదు.
ఒక చిన్న సంఘటన మొత్తం సమస్యను ప్రతిబింబించకపోవచ్చు కానీ పాల ఉత్పత్తులపై ఎంత తక్కువ నిఘా ఉందో ఇది బయటపెట్టింది. పనీర్ అంతా కల్తీ అని భావించడం లేదా ఒక్కసారి దాడులు చేస్తే సమస్య పరిష్కారమవుతుందని అనుకోవడం తప్పు. మహారాష్ట్ర వ్యాప్తంగా ఉన్న రెస్టారెంట్లు మరియు సరఫరాదారుల వద్ద గణాంకపరంగా తనిఖీలు నిర్వహించి, ఫలితాలను బహిరంగంగా ప్రకటించినప్పుడే నిజమైన మార్పు వస్తుంది.
మూలం: ndtvprofit.com
ఈ కథనం పైన పేర్కొన్న మూలం నుంచి ఏఐ సహాయంతో రూపొందించబడింది.