উদুপিতে আক্কা ক্যাফে চালু নারী উদ্যোক্তাদের উৎসাহ দিতে

নারী উদ্যোক্তাদের উৎসাহিত করতে উদুপিতে চালু হল ‘আক্কা ক্যাফে’। শনিবার ব্রহ্মগিরি-কিন্নিমুলকি সড়কে জাতীয় গ্রামীণ জীবিকা মিশনের (সঞ্জীবিনী) ও উদুপি জেলা পঞ্চায়েতের যৌথ উদ্যোগে ক্যাফেটির উদ্বোধন করেন খাদ্য সরবরাহ মন্ত্রী রিজওয়ান আরশাদ। ক্যাফেটি সম্পূর্ণভাবে মণিপুর গ্রাম পঞ্চায়েতের উজ্জ্বলা সঞ্জীবিনী স্বনির্ভর গোষ্ঠীর মহিলাদের দ্বারা পরিচালিত হবে।

উদ্বোধনী ভাষণে আরশাদ বলেন, ক্যাফেটি নারীদের অর্থনৈতিক ক্ষমতায়নের এক গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ এবং আত্মসম্মানের প্রতীক। তিনি জানান, এখানে সুলভ মূল্যে স্বাস্থ্যকর, খাঁটি ও ঐতিহ্যবাহী উপকূলীয় শৈলীর খাবার ও নাস্তা পাওয়া যাবে। মন্ত্রী এটি একটি মঞ্চ হিসেবে বর্ণনা করেন যা তৃণমূল পর্যায়ের নারীদের রান্নার দক্ষতা সমাজের সামনে নিয়ে আসে ও স্থানীয় পণ্যের বাজার তৈরি করে।

মন্ত্রী ডড্ডাঙ্গুদ্দে শিবাল্লি উদ্যানপালন খামারে উদুপি সঞ্জীবিনী মহিলা কিষান প্রডিউসার কোম্পানির ‘ইল্লু’ ফুডস মসলা উৎপাদন ইউনিটেরও উদ্বোধন করেন। অনুষ্ঠানে বেশ কয়েকজন স্থানীয় বিশিষ্ট ব্যক্তি উপস্থিত ছিলেন।