Now Reading: બેંગલુરુની પીજી રસોડાઓની હવે ફૂડ સેફ્ટી તપાસ કરવામાં આવશે
-
01
બેંગલુરુની પીજી રસોડાઓની હવે ફૂડ સેફ્ટી તપાસ કરવામાં આવશે
The Karnataka Food Safety and Drug Administration will next inspect kitchens in paying guest (PG) accommodations across Bengaluru, Commissioner Srinivas K told Deccan Herald. The department has already covered eateries and street…
ટૂંકમાં સમાચાર
કર્ણાટક ફૂડ સેફ્ટી અને ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશન હવે બેંગલુરુની પેઈંગ ગેસ્ટ (પીજી) સુવિધાઓના રસોડાઓની તપાસ કરશે તેમ કમિશનર શ્રીનિવાસ કેએ ડેક્કન હેરાલ્ડને જણાવ્યું છે. વિભાગ દ્વારા પહેલેથી જ ખાણીપીણીની દુકાનો અને સ્ટ્રીટ ફૂડના સ્ટોલની તપાસ કરવામાં આવી છે અને હવે આગામી અભિયાનમાં પીજીના રસોડાઓ તેમની પ્રાથમિકતા છે.
શ્રીનિવાસે જણાવ્યું હતું કે આ તપાસનો ઉદ્દેશ્ય સ્વચ્છતા અને સંગ્રહના ધોરણોનું પાલન કરાવવાનો છે અને નિયમોનું ઉલ્લંઘન કરનારને દંડ કરવામાં આવશે. વિભાગે હજુ કોઈ ચોક્કસ સમયરેખા જાહેર કરી નથી પણ કામગીરી ટૂંક સમયમાં શરૂ થશે. શહેરમાં હજારો વિદ્યાર્થીઓ અને યુવા વ્યાવસાયિકો રહેતા હોવાથી પીજી સુવિધાઓમાં ખોરાકની ગુણવત્તા અંગે મળતી ફરિયાદોને પગલે આ નિર્ણય લેવામાં આવ્યો છે.
ધ ઇન્ડિયન ઓપિનિયન
પીજી રસોડાઓની તપાસ કરવાનું પગલું આવકારદાયક છે પરંતુ વિભાગનો ભૂતકાળનો રેકોર્ડ સૂચવે છે કે અનિયમિત અમલીકરણને કારણે મોટા ઉલ્લંઘન કરનારાઓ બચી જાય છે. ફક્ત નાના વિક્રેતાઓને જ લક્ષ્યાંક બનાવવામાં આવે છે તે વાત હજુ પણ ચર્ચાય છે. પ્રથમ મહિનામાં કેટલા પીજી રસોડાઓ નિયમોનું પાલન કરતા નથી અને શું ખરેખર દંડ વસૂલવામાં આવે છે તથા તેનો જાહેરમાં રિપોર્ટ કરાય છે કે નહીં તે આ કામગીરી માટે એક કસોટી સમાન રહેશે.
સ્ત્રોત: deccanherald.com
આ સમાચાર ઉપર દર્શાવેલ સ્ત્રોત દ્વારા એઆઈની મદદથી તૈયાર કરવામાં આવ્યા છે.
