Now Reading: బెంగళూరులోని పీజీ వంటగదులలో త్వరలో ఆహార భద్రతా తనిఖీలు
-
01
బెంగళూరులోని పీజీ వంటగదులలో త్వరలో ఆహార భద్రతా తనిఖీలు
The Karnataka Food Safety and Drug Administration will next inspect kitchens in paying guest (PG) accommodations across Bengaluru, Commissioner Srinivas K told Deccan Herald. The department has already covered eateries and street…
క్లుప్తంగా వార్త
బెంగళూరులోని పీజీ వసతి గృహాల వంటగదులను తనిఖీ చేయనున్నట్లు కర్ణాటక ఆహార భద్రత మరియు ఔషధ నియంత్రణ శాఖ కమిషనర్ శ్రీనివాస్ కె డెక్కన్ హెరాల్డ్తో చెప్పారు. ఇప్పటికే హోటళ్లు మరియు వీధి ఆహార విక్రయ కేంద్రాల్లో తనిఖీలు పూర్తి చేసిన శాఖ, ఇప్పుడు పీజీ వంటగదులపై దృష్టి సారించింది.
ఈ తనిఖీల ద్వారా పరిశుభ్రత మరియు నిల్వ ప్రమాణాలను అమలు చేయడమే లక్ష్యమని, నిబంధనలు ఉల్లంఘిస్తే జరిమానాలు విధిస్తామని శ్రీనివాస్ తెలిపారు. తనిఖీలు ఎప్పుడు మొదలవుతాయనే దానిపై స్పష్టమైన తేదీ లేకపోయినా, త్వరలోనే ప్రక్రియ ప్రారంభం కానుంది. నగరంలోని వేలమంది విద్యార్థులు, ఉద్యోగులు నివసించే పీజీల నుంచి వస్తున్న ఫిర్యాదుల నేపథ్యంలో ఈ నిర్ణయం తీసుకున్నారు.
ది ఇండియన్ ఒపీనియన్
పీజీ వంటగదులను తనిఖీ చేస్తామన్న నిర్ణయం ఆహ్వానించదగ్గదే అయినా, గతంలో ఈ శాఖ అనుసరించిన విధానం చూస్తుంటే అప్పుడప్పుడు మాత్రమే చర్యలు తీసుకుని పెద్ద ఉల్లంఘనలను విస్మరిస్తారనే అనుమానాలు ఉన్నాయి. కేవలం చిన్న వ్యాపారులపైనే నిఘా ఉంటుందనే విమర్శలు వినిపిస్తున్నాయి. మొదటి నెలలో ఎన్ని పీజీ వంటగదులలో లోపాలు కనిపిస్తాయి మరియు జరిమానాలు వసూలు చేసి ఆ వివరాలను బహిరంగంగా వెల్లడిస్తారా లేదా అనేదే అసలైన పరీక్ష.
మూలం: deccanherald.com
ఈ కథనం పైన పేర్కొన్న మూలం నుండి ఏఐ సహాయంతో రూపొందించబడింది.
