Now Reading: અમેરિકામાં સાલ્મોનેલાના પ્રકોપ બાદ Qdoba એ મેનુમાંથી જલાપેનો દૂર કર્યા
-
01
અમેરિકામાં સાલ્મોનેલાના પ્રકોપ બાદ Qdoba એ મેનુમાંથી જલાપેનો દૂર કર્યા
અમેરિકામાં સાલ્મોનેલાના પ્રકોપ બાદ Qdoba એ મેનુમાંથી જલાપેનો દૂર કર્યા
Qdoba has removed jalapeños from more than 800 restaurants while cooperating with US authorities investigating a Salmonella javiana outbreak. The US Food and Drug Administration began examining multiple ingredients on 22 July.…
સમાચાર ટૂંકમાં
અમેરિકામાં સાલ્મોનેલા જાવિયાનાના પ્રકોપની તપાસ કરી રહેલી સત્તાવાળાઓ સાથે સહકાર સાધીને Qdoba એ 800 થી વધુ રેસ્ટોરન્ટમાંથી જલાપેનો દૂર કર્યા છે. યુએસ ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશને 22 જુલાઈના રોજ વિવિધ ખાદ્ય સામગ્રીની તપાસ શરૂ કરી હતી. અત્યાર સુધીમાં 300 થી વધુ લોકો આ રોગથી પ્રભાવિત થયા છે, જેમાં મિનેસોટા અને કોલોરાડોમાં 110-110 કેસ નોંધાયા છે. કોઈ સપ્લાયરનું નામ જાહેર કરવામાં આવ્યું નથી અને Qdoba એ પણ જણાવ્યું નથી કે મરચાં ક્યારે દૂર કરવામાં આવ્યા કે કયા રાજ્યોમાં તપાસ ચાલી રહી છે.
Chipotle એ પણ મિનેસોટાની કેટલીક રેસ્ટોરન્ટમાંથી જલાપેનો દૂર કર્યા હતા, કારણ કે તપાસમાં એક સામાન્ય લોટ સાથે જોડાણ હોવાની શંકા હતી. તેમણે અન્ય ખેડૂતોના મરચાંનો ઉપયોગ શરૂ કર્યો છે. મિનેસોટાના અધિકારીઓએ જણાવ્યું કે બીમારી ફેલાવનાર ખોરાક અન્ય રેસ્ટોરન્ટમાં પણ પીરસવામાં આવ્યો હતો. તપાસ હજુ ચાલુ છે. સાલ્મોનેલાના કારણે ઝાડા, તાવ, પેટમાં દુખાવો અને ઉલ્ટી જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.
ધ ઇન્ડિયન ઓપિનિયન
સ્વાસ્થ્ય એજન્સીઓ તપાસ કરી રહી છે ત્યારે સાવચેતીના ભાગરૂપે લેવાયેલા આ પગલાં યોગ્ય છે, પરંતુ તે સાબિત નથી કરતા કે જલાપેનો કે કોઈ ચોક્કસ રેસ્ટોરન્ટ આ ફેલાવાનું કારણ છે. કોઈપણ પુરાવા વગર કોઈ એક બ્રાન્ડને જવાબદાર ઠેરવવાથી બિનજરૂરી ગભરાટ ફેલાઈ શકે છે. સત્તાવાળાઓએ હજુ કોઈ સપ્લાયરનું નામ આપ્યું નથી, તેથી અનિશ્ચિતતા યથાવત છે. વાચકોએ સત્તાવાર અપડેટ્સ પર ધ્યાન આપવું જોઈએ અને સામાન્ય ખાદ્ય સુરક્ષાના નિયમોનું પાલન કરવું જોઈએ, ન કે બધી રેસ્ટોરન્ટ કે ઉત્પાદનો અસુરક્ષિત છે તેવું માની લેવું જોઈએ.
સ્ત્રોત: www.livemint.com
આ સમાચાર ઉપર આપેલા સ્ત્રોત પરથી AI દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવ્યા છે.
