
Uttar Pradesh food safety authorities have destroyed 868 kg of paneer and 170 kg of khoya during raids at multiple dairy establishments in Ghaziabad, the Food Safety and Standards Authority of India…
ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶದ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಗಾಜಿಯಾಬಾದ್ನ ವಿವಿಧ ಡೇರಿ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಮೇಲೆ ದಾಳಿ ನಡೆಸಿ 868 ಕೆಜಿ ಪನೀರ್ ಮತ್ತು 170 ಕೆಜಿ ಖೋವಾವನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಭಾರತೀಯ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟ ಪ್ರಾಧಿಕಾರ (FSSAI) ಎಕ್ಸ್ ಸಾಮಾಜಿಕ ಜಾಲತಾಣದಲ್ಲಿ ತಿಳಿಸಿದೆ. ಮಥುರಾದ ಕೊಸಿಕಲಾನ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ನಡೆದ ಪ್ರಮುಖ ದಾಳಿಯ ನಂತರ ಈ ಕ್ರಮ ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗಿದ್ದು ಅಲ್ಲಿನ ಚೀಸ್ ಉತ್ಪಾದನಾ ಘಟಕದಿಂದ 1,500 ಕೆಜಿ ಕಲಬೆರಕೆ ಪನೀರ್ ಮತ್ತು 3,000 ಲೀಟರ್ ಹಾಲನ್ನು ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದರು.
ಪನೀರ್ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಒಂಬತ್ತು ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು FSSAI ತಿಳಿಸಿದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಕಲಬೆರಕೆ ವಿರುದ್ಧ ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ರಾಷ್ಟ್ರವ್ಯಾಪಿ ಅಭಿಯಾನದ ಭಾಗವಾಗಿ ಈ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ ನಡೆದಿದೆ ಎಂದು ನಿಯಂತ್ರಣ ಮಂಡಳಿ ವಿವರಿಸಿದೆ.
ಪನೀರ್ ಮೇಲೆ ದಾಳಿ ನಡೆದಿರುವುದು ಇದೇ ಮೊದಲೇನಲ್ಲ ಆದರೆ ಇಂತಹ ಕ್ರಮಗಳು ಆಗೊಮ್ಮೆ ಈಗೊಮ್ಮೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತವಾಗಿವೆ. ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ನಿರಂತರ ಕಲಬೆರಕೆಯು ದೊಡ್ಡ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದ್ದು FSSAI ನ ಅಧ್ಯಯನಗಳೇ ಇದನ್ನು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ದಾಖಲಿಸಿವೆ. ಇಂತಹ ಘಟನೆಗಳ ವಿಡಿಯೋಗಳು ವೈರಲ್ ಆಗುವುದರ ಬದಲು ಮರುಕಳಿಸುವ ಅಪರಾಧಿಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಎಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ದಂಡ ವಿಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಜನರಿಗೆ ಶಿಕ್ಷೆಯಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಗಾಜಿಯಾಬಾದ್ನಲ್ಲಿ ದಾಳಿಗೆ ಒಳಗಾದ ಘಟಕಗಳು ಮುಂದಿನ ತಿಂಗಳೇ ಮತ್ತೆ ಕಾರ್ಯಾರಂಭ ಮಾಡುತ್ತವೆಯೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವವರು ಯಾರು?
ಮೂಲ: economictimes.indiatimes.com
ಈ ಸುದ್ದಿಯನ್ನು ಮೇಲೆ ನೀಡಿರುವ ಮೂಲದಿಂದ ಕೃತಕ ಬುದ್ಧಿಮತ್ತೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲಾಗಿದೆ.