Now Reading: காஸியாபாத்தில் கலப்பட பன்னீர் மற்றும் கோவா பறிமுதல்: 1,000 கிலோவுக்கும் மேல் அழிப்பு
-
01
காஸியாபாத்தில் கலப்பட பன்னீர் மற்றும் கோவா பறிமுதல்: 1,000 கிலோவுக்கும் மேல் அழிப்பு
காஸியாபாத்தில் கலப்பட பன்னீர் மற்றும் கோவா பறிமுதல்: 1,000 கிலோவுக்கும் மேல் அழிப்பு
Uttar Pradesh food safety authorities have destroyed 868 kg of paneer and 170 kg of khoya during raids at multiple dairy establishments in Ghaziabad, the Food Safety and Standards Authority of India…
செய்தியின் சுருக்கம்
உத்தரப் பிரதேச உணவு பாதுகாப்பு அதிகாரிகள் காஸியாபாத்தில் உள்ள பல பால் பண்ணைகளில் நடத்திய சோதனையில் 868 கிலோ பன்னீர் மற்றும் 170 கிலோ கோவாவை அழித்ததாக இந்திய உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் தர நிர்ணய ஆணையம் (FSSAI) எக்ஸ் தளத்தில் தெரிவித்துள்ளது. மதுராவின் கோசிகலான் பகுதியில் நடத்தப்பட்ட பெரிய சோதனையில் சீஸ் தயாரிப்பு நிறுவனத்திலிருந்து 1,500 கிலோ கலப்பட பன்னீர் மற்றும் 3,000 லிட்டர் பால் பறிமுதல் செய்யப்பட்டு அழிக்கப்பட்டதை அடுத்து இந்த நடவடிக்கை எடுக்கப்பட்டுள்ளது.
பன்னீர், பால் மற்றும் எண்ணெய் உள்ளிட்ட ஒன்பது மாதிரிகள் ஆய்வக சோதனைக்கு அனுப்பப்பட்டுள்ளதாக FSSAI தெரிவித்துள்ளது. உணவு கலப்படத்திற்கு எதிரான நாடு தழுவிய பிரச்சாரத்தின் ஒரு பகுதியாக இந்த நடவடிக்கை மேற்கொள்ளப்படுவதாக ஆணையம் விளக்கம் அளித்துள்ளது.
தி இந்தியன் ஒபினியன்
பன்னீர் சோதனைகள் செய்திகளில் இடம் பெறுவது இது முதல் முறையல்ல என்றாலும் இந்த நடவடிக்கைகள் அவ்வப்போது மட்டுமே மேற்கொள்ளப்படுகின்றன. இந்தியா முழுவதும் பால் பொருட்களில் நடக்கும் வழக்கமான கலப்படமே பெரிய சிக்கலாக உள்ளது என்பதை FSSAI-ன் ஆய்வுகளே பல ஆண்டுகளாக உறுதிப்படுத்தியுள்ளன. வைரலாகும் வீடியோக்களை விட மீண்டும் மீண்டும் குற்றம் செய்பவர்கள் மீதான காலாண்டு தண்டனை விகிதம் மற்றும் அபராத தொகையே உண்மையான தீர்வை தரும். காஸியாபாத்தில் தற்போது சிக்கிய அதே நிறுவனங்கள் அடுத்த மாதம் மீண்டும் செயல்படத் தொடங்கினால் அதை கண்காணிப்பது யார்?
ஆதாரம்: economictimes.indiatimes.com
இந்தச் செய்தி மேலே இணைக்கப்பட்டுள்ள ஆதாரத்திலிருந்து செயற்கை நுண்ணறிவு மூலம் தொகுக்கப்பட்டது.
