
Uttar Pradesh food safety authorities have destroyed 868 kg of paneer and 170 kg of khoya during raids at multiple dairy establishments in Ghaziabad, the Food Safety and Standards Authority of India…
ഗാസിയാബാദിലെ വിവിധ ഡയറി സ്ഥാപനങ്ങളിൽ നടത്തിയ റെയ്ഡിൽ 868 കിലോ പനീറും 170 കിലോ ഖോവയും ഉത്തർപ്രദേശ് ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ ഉദ്യോഗസ്ഥർ നശിപ്പിച്ചതായി ഫുഡ് സേഫ്റ്റി ആൻഡ് സ്റ്റാൻഡേർഡ് അതോറിറ്റി ഓഫ് ഇന്ത്യ (FSSAI) എക്സിൽ അറിയിച്ചു. മഥുരയിലെ കോസികലൻ മേഖലയിൽ നടത്തിയ വൻ റെയ്ഡിന് പിന്നാലെയാണ് ഈ നടപടി. അവിടെ ഒരു ചീസ് നിർമ്മാണ യൂണിറ്റിൽ നിന്ന് 1,500 കിലോ മായം ചേർത്ത പനീറും 3,000 ലിറ്റർ പാലും പിടിച്ചെടുത്ത് നശിപ്പിച്ചിരുന്നു.
പനീർ, പാൽ, എണ്ണ എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ ഒമ്പത് സാമ്പിളുകൾ ലബോറട്ടറി പരിശോധനയ്ക്കായി അയച്ചതായി FSSAI വ്യക്തമാക്കി. ഭക്ഷ്യ മായം ചേർത്തലിനെതിരായ രാജ്യവ്യാപക കാമ്പെയ്നിന്റെ ഭാഗമായാണ് ഈ നടപടിയെന്ന് അധികൃതർ അറിയിച്ചു.
പനീർ റെയ്ഡുകൾ വാർത്തകളിൽ നിറയുന്നത് ഇതാദ്യമല്ലെങ്കിലും ഇത്തരം നടപടികൾ പലപ്പോഴും പ്രാദേശികമായി മാത്രം ഒതുങ്ങിപ്പോകുന്നു. വർഷങ്ങളായി FSSAI തന്നെ നടത്തിയ പഠനങ്ങളിൽ ഇന്ത്യയിലുടനീളം പാലുൽപ്പന്നങ്ങളിൽ മായം ചേർത്തൽ പതിവാണെന്ന് തെളിയിച്ചിട്ടുള്ളതാണ്. വൈറൽ വീഡിയോകൾക്ക് അപ്പുറം കുറ്റവാളികൾക്കെതിരെയുള്ള നടപടികളും ശിക്ഷാവിധികളും എത്രത്തോളമുണ്ടെന്നതാണ് പ്രധാനം. ഗാസിയാബാദിലെ ഇതേ യൂണിറ്റുകൾ അടുത്ത മാസം വീണ്ടും പ്രവർത്തനം തുടങ്ങിയോ എന്ന് ആരെങ്കിലും പരിശോധിക്കുന്നുണ്ടോ?
ഉറവിടം: economictimes.indiatimes.com
ഈ വാർത്ത നൽകിയിട്ടുള്ള ഉറവിടത്തെ ആസ്പദമാക്കി നിർമ്മിത ബുദ്ധി ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയതാണ്.