
Uttar Pradesh food safety authorities have destroyed 868 kg of paneer and 170 kg of khoya during raids at multiple dairy establishments in Ghaziabad, the Food Safety and Standards Authority of India…
ఘజియాబాద్లోని పలు డైరీ సంస్థలపై ఉత్తరప్రదేశ్ ఆహార భద్రతా అధికారులు నిర్వహించిన దాడుల్లో 868 కిలోల పనీర్ మరియు 170 కిలోల కోవాను స్వాధీనం చేసుకుని ధ్వంసం చేశామని ఫుడ్ సేఫ్టీ అండ్ స్టాండర్డ్స్ అథారిటీ ఆఫ్ ఇండియా (FSSAI) ఎక్స్ వేదికగా తెలిపింది. మధురలోని కోసికలాన్ ప్రాంతంలో జరిగిన మరో భారీ దాడిలో 1,500 కిలోల కల్తీ పనీర్ మరియు 3,000 లీటర్ల పాలను అధికారులు స్వాధీనం చేసుకుని నాశనం చేసిన ఘటన తర్వాత ఈ చర్య తీసుకున్నారు.
పనీర్, పాలు మరియు నూనెతో సహా మొత్తం తొమ్మిది నమూనాలను ల్యాబ్ పరీక్షల కోసం పంపామని FSSAI పేర్కొంది. ఆహార కల్తీకి వ్యతిరేకంగా దేశవ్యాప్తంగా చేపట్టిన ప్రచారంలో భాగంగానే ఈ దాడులు నిర్వహిస్తున్నట్లు అధికారులు తెలిపారు.
పనీర్పై దాడులు జరగడం ఇది మొదటిసారి కాదు కానీ, ఈ చర్యలు అడపాదడపా మాత్రమే కనిపిస్తున్నాయి. భారతదేశంలో పాల ఉత్పత్తుల్లో కల్తీ అనేది నిత్యకృత్యంగా మారిందని FSSAI అధ్యయనాలే ఏళ్లుగా చెబుతున్నాయి. కేవలం వైరల్ వీడియోల ద్వారా ప్రచారం పొందడం కాకుండా, కల్తీకి పాల్పడే వారిపై ఎంతమందికి శిక్ష పడింది మరియు ఎంత జరిమానా వసూలు చేశారనే వివరాలు బహిర్గతం చేయాలి. ఘజియాబాద్లో పట్టుబడిన ఈ సంస్థలు వచ్చే నెలలో మళ్ళీ అదే వ్యాపారాన్ని కొనసాగిస్తాయో లేదో పర్యవేక్షించే వ్యవస్థ ఎక్కడ ఉంది?
మూలం: economictimes.indiatimes.com
ఈ కథనాన్ని పైన పేర్కొన్న మూలం నుండి AI సహాయంతో రూపొందించడమైనది.