
Uttar Pradesh food safety authorities have destroyed 868 kg of paneer and 170 kg of khoya during raids at multiple dairy establishments in Ghaziabad, the Food Safety and Standards Authority of India…
ઉત્તર પ્રદેશના ખાદ્ય સુરક્ષા સત્તાવાળાઓએ ગાઝિયાબાદમાં અનેક ડેરી એકમો પર દરોડા પાડીને ૮૬૮ કિલો પનીર અને ૧૭૦ કિલો ખોયાનો નાશ કર્યો હોવાની માહિતી ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ ઓથોરિટી ઓફ ઈન્ડિયા (FSSAI) દ્વારા X પર આપવામાં આવી છે. આ કાર્યવાહી મથુરાના કોસીકલાન વિસ્તારમાં કરાયેલા મોટા દરોડા બાદ હાથ ધરવામાં આવી હતી, જ્યાં અધિકારીઓએ એક ચીઝ ઉત્પાદક એકમમાંથી ૧૫૦૦ કિલો ભેળસેળયુક્ત પનીર અને ૩૦૦૦ લીટર દૂધ જપ્ત કરીને તેનો નાશ કર્યો હતો.
FSSAI એ જણાવ્યું હતું કે પનીર, દૂધ અને તેલ સહિતના નવ નમૂનાઓ લેબ પરીક્ષણ માટે મોકલવામાં આવ્યા છે. નિયમનકારી સંસ્થાએ આ કાર્યવાહીને ખાદ્ય પદાર્થોમાં ભેળસેળ સામેના રાષ્ટ્રવ્યાપી અભિયાનનો ભાગ ગણાવ્યો છે.
પનીરના દરોડાના સમાચાર આ પહેલીવાર નથી આવ્યા, પરંતુ આવી કાર્યવાહી માત્ર છૂટીછવાઈ અને સ્થાનિક સ્તરે જ જોવા મળે છે. ખરી વાત એ છે કે સમગ્ર ભારતમાં દૂધની બનાવટોમાં નિયમિત ભેળસેળ થાય છે, જે FSSAI ના પોતાના અભ્યાસોમાં વર્ષોથી નોંધાયેલું છે. વાયરલ વીડિયોના બદલે જો ત્રિમાસિક ધોરણે દોષિતોને સજા અને દંડની માહિતી જાહેર કરવામાં આવે તો જ આ મુદ્દો ઉકેલાઈ શકે તેમ છે. ગાઝિયાબાદના આ જ એકમો આવતા મહિને ફરીથી શરૂ થઈ ગયા છે કે કેમ તેની તપાસ કોણ કરી રહ્યું છે?
સ્ત્રોત: economictimes.indiatimes.com
આ અહેવાલ ઉપર આપેલી લિંક પરથી AI દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવ્યો છે.