അനലോഗ് പനീറിനെതിരെ കർശന നടപടിയുമായി ഗുജറാത്തും മഹാരാഷ്ട്രയും

ചുരുക്കത്തിൽ

സസ്യജന്യ കൊഴുപ്പുകൾ പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ അന്നജം മറ്റ് കൃത്രിമ ചേരുവകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചു നിർമിക്കുന്ന അനലോഗ് പനീറിനെതിരെ ഗുജറാത്തും മഹാരാഷ്ട്രയും നടപടികൾ ശക്തമാക്കി. ഗുജറാത്തിൽ നടത്തിയ പരിശോധനകളിൽ വ്യാജ ഉൽപന്നങ്ങളും നിലവാരമില്ലാത്ത പനീർ സാമ്പിളുകളും കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. ആറു ദിവസം നീണ്ട പരിശോധനയിൽ 2,527 സ്ഥാപനങ്ങളിൽ റെയ്ഡ് നടത്തുകയും 703 കിലോ വ്യാജ പനീർ നശിപ്പിക്കുകയും ചെയ്തു. 18 സ്ഥാപനങ്ങൾ അടച്ചുപൂട്ടിയ അധികൃതർ 270 നോട്ടീസുകൾ നൽകി. ഗുണനിലവാരമില്ലാത്ത അനലോഗ് പനീറിന് മഹാരാഷ്ട്ര ഒരു വർഷത്തെ നിരോധനവും ഏർപ്പെടുത്തി.

ഉപഭോക്താക്കളെ അറിയിക്കാതെ വ്യാജ ഉൽപന്നങ്ങൾ നൽകുന്നു എന്നതാണ് പ്രധാന ആശങ്ക. ഗുജറാത്ത് അനലോഗ് ചീസ്, വെണ്ണ എന്നിവയ്ക്കും നിരോധനം ഏർപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. പരിശോധനകൾക്കും ലാബ് പരിശോധനകൾക്കും ശേഷമാണ് ഈ തീരുമാനമെന്ന് ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ അതോറിറ്റി വ്യക്തമാക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും വിശദമായ റിപ്പോർട്ടോ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ പേരുകളോ ഗുജറാത്ത് സർക്കാർ പുറത്തുവിട്ടിട്ടില്ല. ശരിയായ ലേബലുകളോടെ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്ന അനലോഗ് ഉൽപന്നങ്ങൾ വിൽക്കാൻ നിയമതടസ്സമില്ല.