Now Reading: अॅनालॉग पनीर विक्री आणि लेबलिंग नियमांवर मानवाधिकार आयोगाची स्पष्टीकरणाची मागणी
-
01
अॅनालॉग पनीर विक्री आणि लेबलिंग नियमांवर मानवाधिकार आयोगाची स्पष्टीकरणाची मागणी
अॅनालॉग पनीर विक्री आणि लेबलिंग नियमांवर मानवाधिकार आयोगाची स्पष्टीकरणाची मागणी
The National Human Rights Commission has issued notices to all states, Union Territories, and the Food Safety and Standards Authority of India over a complaint about 'analogue paneer', an imitation of traditional…
थोडक्यात बातमी
पारंपारिक दुग्धजन्य पनीरच्या बनावट प्रकारासारख्या ‘अॅनालॉग पनीर’ बाबत तक्रार आल्यानंतर राष्ट्रीय मानवाधिकार आयोगाने सर्व राज्ये, केंद्रशासित प्रदेश आणि भारतीय अन्न सुरक्षा आणि मानक प्राधिकरणाला (एफएसएसएआय) नोटीस बजावली आहे. आयोगाला या उत्पादनांमधील प्रथिनांचे आणि चरबीचे प्रमाण तसेच ग्राहकांना याबद्दलची माहिती दिली जाते का, हे स्पष्ट करायचे आहे. तीन राज्यांनी आधीच अॅनालॉग पनीरवर निर्बंध किंवा बंदी घातली असल्याचे आयोगाने नमूद केले आहे.
ही बाब ॲडव्हान्स्ड स्टडी इन्स्टिट्यूट ऑफ एशियाच्या सेंटर फॉर हेल्थ इक्विटीने मांडलेल्या निवेदनातून समोर आली आहे. त्यांच्या अहवालानुसार, अॅनालॉग पनीरमध्ये वनस्पती तेले, स्टार्च, वनस्पती प्रथिने आणि कृत्रिम स्वादांचा वापर केला जातो, ज्यामुळे त्याचे पोषणमूल्य अस्सल पनीरपेक्षा वेगळे असते. अशी उत्पादने तयार करणे आणि त्यांची विक्री करणे का सुरू ठेवावे, असा सवाल मानवाधिकार आयोगाने केला आहे. ग्राहकांची दिशाभूल करून त्यांना हे उत्पादन म्हणजे अस्सल पनीर आहे असे वाटू देऊ नये, यावर आयोगाने भर दिला आहे.
द इंडियन ओपिनियन
मानवाधिकार आयोगाचा हस्तक्षेप वेळेवर आहे, परंतु अॅनालॉग पनीरभोवती निर्माण झालेली घबराट ग्राहकांच्या फसवणुकीचा खरा मुद्दा गौण ठरवू शकते. जे लोक याला नाविन्यावरील हल्ला म्हणत आहेत, त्यांनी तीन राज्यांनी यावर बंदी घातली आहे हे विसरू नये. एफएसएसएआयच्या लेबलिंग नियमांची ही खरी कसोटी आहे. जर पोषणमूल्ये स्पष्टपणे नमूद केली असतील तर बाजारपेठ स्वतः निर्णय घेऊ शकते. अन्यथा बंदी हाच एकमेव प्रामाणिक पर्याय उरतो. आता नियामक संस्था किमतीच्या शेजारी ‘दुग्धजन्य नाही’ असे स्पष्ट आणि ठळक लेबल लावणे बंधनकारक करणार का?
स्त्रोत: hindustantimes.com
ही बातमी वरील स्त्रोतावरून एआयच्या मदतीने तयार करण्यात आली आहे.
