
Food and beverages are becoming a larger part of India’s multiplex business as ticket prices face affordability limits. PVR INOX’s F&B revenue rose 16.7 per cent year-on-year to Rs 558 crore in…
টিকিটের দাম ক্রয়সীমায় আসায়, খাদ্য ও পানীয় ভারতের মাল্টিপ্লেক্স ব্যবসার ক্রমবর্ধমান অংশ হয়ে উঠছে। পিভিআর আইএনওএক্সের এফঅ্যান্ডবি রাজস্ব প্রথম ত্রৈমাসিকে (২০২৭ অর্থবছর) বছরে ১৬.৭ শতাংশ বেড়ে ৫৫৮ কোটি টাকা হয়েছে, যেখানে টিকিটিং রাজস্বে বৃদ্ধি ছিল ১৫.৯ শতাংশ (৮৩৭ কোটি টাকা)। এফঅ্যান্ডবি তার ১,৬২২ কোটি টাকার অপারেটিং রাজস্বে প্রায় ৩৪ শতাংশ অবদান রেখেছে। ভর্তির সংখ্যা ৮ শতাংশ বেড়ে ৩.৬৬ কোটি হয়েছে, আর গড় এফঅ্যান্ডবি খরচ ৯ শতাংশ বেড়ে ১৬১ টাকা হয়েছে। গড় টিকিটের দাম ৮ শতাংশ বেড়ে ২৭৩ টাকা হয়েছে।

সিনেপোলিস ইন্ডিয়া তার রাজস্বের ৩২-৩৩ শতাংশ এফঅ্যান্ডবি থেকে পায় এবং আশা করছে এই অংশ ৩৮-৪০ শতাংশে পৌঁছবে। মিরাজ এন্টারটেইনমেন্টের এফঅ্যান্ডবি অবদান তিন বছর আগে প্রায় ৩০ শতাংশ থেকে বেড়ে ৩৪ শতাংশ হয়েছে। অপারেটররা প্রিমিয়াম পদ, আঞ্চলিক পছন্দের আইটেম এবং ব্র্যান্ড অংশীদারিত্ব যোগ করছে, পাশাপাশি মেট্রো ও ছোট শহর জুড়ে দর্শকপ্রতি খরচ বাড়ানোর চেষ্টা করছে।
সহজ গল্পটি হলো, শুধু দামি পপকর্নই মাল্টিপ্লেক্সকে রক্ষা করবে, অথবা প্রিমিয়ামাইজেশন মানে সিনেমা সাধারণ দর্শকদের ছেড়ে দিচ্ছে। পরিসংখ্যান কোন চরমপন্থাকেই সমর্থন করে না। এফঅ্যান্ডবি বৃদ্ধি টিকিটিংয়ের তুলনায় কিছুটা বেশি, কিন্তু ভর্তির সংখ্যা এখনও গুরুত্বপূর্ণ, এবং সিনেপোলিসে ভারতের খাদ্য-টু-টিকিট ব্যয়ের অনুপাত প্রায় ৫৫ শতাংশ, যা তার বিশ্বব্যাপী স্তরের ১০০ শতাংশের নিচে। আসল পরীক্ষা হলো, দর্শকপ্রতি খরচ বৃদ্ধি কি উপস্থিতি কমিয়ে না দিয়ে অব্যাহত রাখা যাবে, বিশেষ করে মেট্রোর বাইরে। ত্রৈমাসিক ভর্তির সংখ্যা এবং গড় এফঅ্যান্ডবি খরচ দেখাবে কোন দিক জয়ী হচ্ছে।
সূত্র: রিটেইল.ইকোনমিকটাইমস.ইন্ডিয়াটাইমস.কম
এই প্রতিবেদনটি উপরোক্ত সূত্র থেকে কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা দ্বারা সংশ্লেষিত হয়েছে।