
Food safety teams have tested 576 food samples and inspected 354 langars along the Amarnath Yatra routes, Greater Kashmir reported. Mobile testing vans have been deployed at Baltal and Pahalgam base camps…
अन्न सुरक्षा पथकांनी अमरनाथ यात्रेच्या मार्गावर 576 अन्न नमुने तपासले आणि 354 लंगरांची तपासणी केली, असे ग्रेटर काश्मीरने वृत्त दिले आहे. बालटाल आणि पहलगाम बेस कॅम्पवर मोबाईल चाचणी व्हॅन तैनात करण्यात आल्या आहेत, ज्या ठिकाणी अन्नपदार्थ आणि पिण्याच्या पाण्याची तपासणी केली जाते. अधिकारी दररोज कच्च्या मालाची साठवणूक, स्वयंपाकाची जागा, भांडी आणि पाण्याची गुणवत्ता तपासतात.
विभागाने 1,200 हून अधिक लोकांना समाविष्ट करून 144 जनजागृती कार्यक्रम आणि अन्न हाताळणाऱ्या कामगार व सेवादारांसाठी 103 प्रशिक्षण सत्रे आयोजित केली आहेत. त्यांना मास्क, हेअरनेट, हातमोजे वापरण्याचा आणि क्रॉस-कंटॅमिनेशन टाळण्याचा सल्ला देण्यात आला आहे. कालबाह्य किंवा दर्जाहीन अन्न जागीच नष्ट केले जाते.
पथके श्री अमरनाथजी श्राइन बोर्डाच्या मार्गदर्शक तत्त्वांची अंमलबजावणी करत आहेत, जी उंचावरील मार्गांवर तळलेले पदार्थ, कार्बोनेटेड पेये आणि अतिरिक्त तेल, मीठ आणि साखर प्रतिबंधित करतात. बालटाल येथील एका वरिष्ठ अन्न सुरक्षा अधिकाऱ्याने सांगितले की, यात्रेकरूंना पवित्र यात्रेदरम्यान सुरक्षित अन्न मिळेल याची खात्री करणे हे उद्दिष्ट आहे. यात्रा कालावधीत तपासणी सुरू राहील.
स्रोत: greaterkashmir.com
ही बातमी वरील स्रोतावरून एआयद्वारे संश्लेषित करण्यात आली आहे.