
Food safety officials in Mysuru seized 68 kg of meat from Grand Mercure Hotel, 9 kg of expired chicken from Rio Meridian Hotel, and 4 kg of mushrooms from Q Star Hotel…
ಮೈಸೂರಿನಲ್ಲಿ ಶನಿವಾರ ನಡೆದ ದಾಳಿಯ ವೇಳೆ ಆಹಾರ ಭದ್ರತಾ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಗ್ರಾಂಡ್ ಮೆಕ್ಯೂರ್ ಹೊಟೇಲ್ನಿಂದ 68 ಕೆಜಿ ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಮಾಂಸ, ರಿಯೋ ಮೆರಿಡಿಯನ್ ಹೊಟೇಲ್ನಿಂದ 9 ಕೆಜಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಹಾಗೂ ಕ್ಯೂ ಸ್ಟಾರ್ ಹೊಟೇಲ್ನಿಂದ 4 ಕೆಜಿ ಅಣಬೆಯನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ನಗರ ಮತ್ತು ಜಿಲ್ಲೆಯಾದ್ಯಂತ ಹಲವು ಹೊಟೇಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ ನಡೆಸಲಾಗಿದ್ದು, ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟ, ಶೇಖರಣಾ ವಿಧಾನ ಹಾಗೂ ಎಫ್ಎಸ್ಎಸ್ಎಐ (FSSAI) ನಿಯಮಗಳ ಪಾಲನೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಇದೇ ವೇಳೆ, ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಔಷಧ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮಂಡಳಿಯು ರಾಜ್ಯಾದ್ಯಂತ ನಡೆಸಿದ ಪರಿಶೀಲನೆಯ ನಂತರ ಬ್ಲಿಂಕಿಟ್, ಜೆಪ್ಟೊ ಹಾಗೂ ಇನ್ಸ್ಟಾಮಾರ್ಟ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ 14 ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಪರವಾನಗಿಯನ್ನು ಅಮಾನತುಗೊಳಿಸಿದೆ. ಬೆಂಗಳೂರಿನಲ್ಲಿ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ಕ್ಯಾಂಟೀನ್ ಒಂದರಲ್ಲಿ ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ರವೆ, ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಗೂ ಪಾನಿಪುರಿ ಪತ್ತೆಯಾಗಿದೆ. ಕರ್ನಾಟಕ ಆರೋಗ್ಯ ಇಲಾಖೆಯು ಈ ವಾರ ಮತ್ತೆ ಹೊಟೇಲ್ಗಳ ತಪಾಸಣೆ ಆರಂಭಿಸಿದ್ದು, ಸರ್ಕಾರಿ ಕ್ಯಾಂಟೀನ್ ಒಂದರಲ್ಲಿ ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಇಡ್ಲಿ ರವೆ ಹಾಗೂ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಪುಡಿ ಪತ್ತೆಯಾಗಿದೆ.
ಇಂತಹ ದಿಢೀರ್ ದಾಳಿಗಳು ಹೊಸದೇನಲ್ಲ. ಇವು ಕೇವಲ ವಾಡಿಕೆಯ ಪರಿಶೀಲನೆಗಳಾಗಿವೆ. ದೊಡ್ಡ ಹೊಟೇಲ್ ಸರಪಳಿಯಿಂದ 68 ಕೆಜಿ ಹಾಗೂ ಮತ್ತೊಂದು ಹೊಟೇಲ್ನಿಂದ 9 ಕೆಜಿ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿರುವುದು ನಗರದಾದ್ಯಂತ ಆಹಾರ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟು ಇರುವುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಬದಲಾಗಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಹೊಟೇಲ್ಗಳ ಲೋಪಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಂಗಳೂರು ಹಾಗೂ ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದ ನಿಯಮ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಳಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಇಲ್ಲಿಯೂ ಪರವಾನಗಿ ರದ್ದು ಮಾಡುವಂತಹ ಕಠಿಣ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆಯೇ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ. ಹೆಸರಿಸಲಾದ ಹೊಟೇಲ್ಗಳಿಗೆ ದಂಡ ವಿಧಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮುಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ತಪ್ಪುಗಳು ಮರುಕಳಿಸದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆಯೇ ಅಥವಾ ಇದು ಕೇವಲ ಪ್ರಚಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಡೆಸುವ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವಾಗಿಯೇ ಉಳಿಯುತ್ತದೆಯೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಾದು ನೋಡಬೇಕಿದೆ.
ಮೂಲ: timesnownews.com
ಈ ಸುದ್ದಿಯನ್ನು ಮೇಲಿನ ಮೂಲದಿಂದ ಎಐ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ನೆರವಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.