
Food safety officials in Mysuru seized 68 kg of meat from Grand Mercure Hotel, 9 kg of expired chicken from Rio Meridian Hotel, and 4 kg of mushrooms from Q Star Hotel…
शनिवारी केलेल्या तपासणीदरम्यान म्हैसूरमधील अन्नसुरक्षा अधिकार्यांनी ग्रँड मर्क्युअर हॉटेलमधून ६८ किलो मुदत संपलेले मांस, रिओ मेरिडियन हॉटेलमधून ९ किलो चिकन आणि क्यू स्टार हॉटेलमधून ४ किलो मशरूम जप्त केले. या मोहिमेत शहर आणि जिल्ह्यातील अनेक हॉटेल्सची तपासणी करण्यात आली असून यात खाद्यपदार्थांची एक्सपायरी डेट, साठवणुकीची स्थिती आणि एफएसएसएआय नियमांचे पालन केले जात आहे का याची पाहणी करण्यात आली.
दुसरीकडे, महाराष्ट्र अन्न आणि औषध प्रशासनाने राज्यव्यापी तपासणीनंतर ब्लिंकेट, झेप्टो आणि इन्स्टामार्टशी संबंधित १४ आस्थापनांचे परवाने निलंबित केले आहेत. बेंगळुरूमध्ये एका हॉस्पिटलच्या कॅन्टीनमध्ये मुदत संपलेले रवा, आयसिंग शुगर आणि पाणीपुरी साठवून ठेवल्याचे आढळले. कर्नाटकच्या आरोग्य विभागानेही या आठवड्यापासून हॉटेल तपासणी पुन्हा सुरू केली असून एका सरकारी कॅन्टीनमध्ये मुदत संपलेले इडली रवा आणि खोबरे पावडर आढळून आली आहे.
अचानक केलेल्या कारवाईचा गाजावाजा करण्यामागे मुख्य मुद्दा राहून जातो. या तपासण्या नियमित असतात आणि जप्त केलेला साठा म्हणजे एका चेन हॉटेलमधील ६८ किलो आणि दुसऱ्या हॉटेलमधील ९ किलो मांस ही शहरव्यापी समस्या नसून वैयक्तिक पातळीवरील त्रुटी आहेत. बेंगळुरू आणि महाराष्ट्रात दिसून आलेल्या उल्लंघनांच्या तुलनेत परवाना निलंबनासारखी कारवाई केली जाते का हा खरा कस आहे. ज्या हॉटेल्सची नावे समोर आली आहेत त्यांना भविष्यात अशा चुका टाळण्यासाठी कठोर दंड आकारला जाईल का किंवा ही कारवाई केवळ प्रसिद्धीसाठी केलेली दिखाऊ कृती ठरेल?
स्रोत: timesnownews.com
ही बातमी वरील लिंक केलेल्या स्रोतावरून एआयद्वारे तयार करण्यात आली आहे.