Now Reading: மைசூரு உணவகங்களில் சோதனை: 68 கிலோ காலாவதியான இறைச்சி மற்றும் கோழி பறிமுதல்
-
01
மைசூரு உணவகங்களில் சோதனை: 68 கிலோ காலாவதியான இறைச்சி மற்றும் கோழி பறிமுதல்
மைசூரு உணவகங்களில் சோதனை: 68 கிலோ காலாவதியான இறைச்சி மற்றும் கோழி பறிமுதல்
Food safety officials in Mysuru seized 68 kg of meat from Grand Mercure Hotel, 9 kg of expired chicken from Rio Meridian Hotel, and 4 kg of mushrooms from Q Star Hotel…
சுருக்கமான செய்தி
மைசூருவில் உள்ள கிராண்ட் மெர்க்யூர் ஹோட்டலில் 68 கிலோ காலாவதியான இறைச்சியும், ரியோ மெரிடியன் ஹோட்டலில் 9 கிலோ கோழியும், க்யூ ஸ்டார் ஹோட்டலில் 4 கிலோ காளானும் சனிக்கிழமை நடைபெற்ற சோதனையில் பறிமுதல் செய்யப்பட்டன. இந்த ஆய்வு நகரம் மற்றும் மாவட்டம் முழுவதும் உள்ள பல ஹோட்டல்களில் மேற்கொள்ளப்பட்டது. இதில் உணவுப் பொருட்களின் காலாவதி தேதி, சேமிப்பு சூழல் மற்றும் எஃப்எஸ்எஸ்ஏஐ (FSSAI) விதிமுறைகள் பின்பற்றப்படுகிறதா என்பது சரிபார்க்கப்பட்டது.
தனித்தனியாக, மகாராஷ்டிரா உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம் மாநிலம் தழுவிய சோதனைகளுக்குப் பிறகு பிளிங்கிட் (Blinkit), செப்டோ (Zepto) மற்றும் இன்ஸ்டாமார்ட் (Instamart) ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடைய 14 நிறுவனங்களின் உரிமங்களை இடைநீக்கம் செய்துள்ளது. பெங்களூருவில் உள்ள ஒரு மருத்துவமனை உணவகத்தில் காலாவதியான ரவை, ஐசிங் சர்க்கரை மற்றும் பானி பூரிகள் இருப்பது கண்டறியப்பட்டது. கர்நாடக சுகாதாரத் துறை இந்த வாரம் மீண்டும் உணவகங்களில் ஆய்வுகளைத் தொடங்கியுள்ளது. இதில் அரசு உணவகம் ஒன்றில் காலாவதியான இட்லி ரவை மற்றும் தேங்காய் தூள் கண்டறியப்பட்டது.
தி இந்தியன் ஒப்பினியன்
திடீரென மேற்கொள்ளப்படும் இத்தகைய சோதனைகள் ஒரு வழக்கமான நடைமுறை மட்டுமே. ஒரு பெரிய ஹோட்டலில் 68 கிலோ மற்றும் மற்றொரு ஹோட்டலில் 9 கிலோ உணவு பறிமுதல் செய்யப்பட்டது என்பது நகரம் முழுவதும் உணவுப் பாதுகாப்பு நெருக்கடி இருப்பதைக் காட்டவில்லை. மாறாக, சில இடங்களில் மட்டும் விதிமீறல்கள் நடப்பதை சுட்டிக்காட்டுகிறது. பெங்களூரு மற்றும் மகாராஷ்டிராவில் காணப்பட்ட விதிமீறல்களின் தீவிரத்திற்கு ஏற்ப உரிமம் ரத்து போன்ற நடவடிக்கைகள் எடுக்கப்படுமா என்பதே உண்மையான கேள்வி. பெயரிடப்பட்ட ஹோட்டல்களுக்கு எதிர்காலத்தில் இத்தகைய தவறுகளைத் தடுக்க போதுமான அபராதங்கள் விதிக்கப்படுமா அல்லது இது வெறும் கண்துடைப்பு நடவடிக்கையாக முடிந்துவிடுமா?
ஆதாரம்: timesnownews.com
இந்தச் செய்தி மேலே இணைக்கப்பட்டுள்ள ஆதாரத்திலிருந்து செயற்கை நுண்ணறிவு மூலம் தொகுக்கப்பட்டது.
